Il set di coltelli da bistecca e forchette Samura Hannibal apparecchia la tavola per quattro persone: quattro coltelli da bistecca da 130 mm e quattro forchette da 205 mm con manici bianchi coordinati. È pensato per le cene a base di bistecca, e i coltelli si prestano anche ad altri piatti di carne e di pesce.
Lama e acciaio
I coltelli da bistecca hanno lame in acciaio inox AUS-8 monostrato, temprato a 58–59 HRC. Questa durezza mantiene i fili in buone condizioni durante l'uso regolare a tavola. L'AUS-8 è un acciaio inox resistente alla corrosione, ma dovresti comunque lavare e asciugare i coltelli subito dopo il pasto.
Ogni coltello ha un filo parzialmente seghettato: una parte del filo è seghettata e una parte è liscia. La serie Hannibal è concepita per le bistecche, e SAMURA mette in risalto questo filo per le sue prestazioni di taglio. Secondo SAMURA, le linee morbide ed eleganti conferiscono al set un aspetto originale.
Manico e bilanciamento
Tutti e otto i pezzi hanno manici bianchi in plastica ABS dall'aspetto perlato che, secondo SAMURA, si abbinano bene a qualsiasi servizio di piatti. Poiché le forchette sono coordinate ai coltelli, ogni coperto risulta armonioso sulla tavola. L'intero set ha un peso netto di 470 g.
Utilizzi ideali
- Tagliare la bistecca a tavola
- Tagliare altri piatti di carne
- Tagliare piatti di pesce
- Apparecchiare la tavola per una cena a base di bistecca per quattro persone
Contenuto del set
- 4 × coltello da bistecca 130 mm
- 4 × forchetta 205 mm
Cura e affilatura
Prima del primo utilizzo, sciacqua coltelli e forchette con acqua calda e asciugali. Dopo il pasto lava ogni pezzo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; la lavastoviglie è sconsigliata e i pezzi non vanno lasciati a lungo nel lavello. Usa i coltelli su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro, e affida la carne con l'osso a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata. Riponi i coltelli in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove le lame non tocchino oggetti metallici, usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e affila su una pietra per affilare con l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.
La serie Hannibal
La collezione Hannibal è il set da bistecca SAMURA per 4 persone, con fili parzialmente seghettati, manici perlati e forchette coordinate. Come tutti i coltelli SAMURA, il set è coperto da una garanzia di 2 anni.
