BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 145 mm
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Samura Pro-S set da 3 coltelli, confezione regalo
SKU: SP-0230
€199,99
Prezzo di listino €199,99
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Il filo in numeri
Set di tre coltelli essenziali in confezione regalo per carne, pesce, verdura, frutta, pane e formaggio: spelucchino da 88 mm, coltello multiuso da 145 mm e coltello da chef da 200 mm, con lame in acciaio inox AUS-8 (58–59 HRC).
- Materiale della lama
- AUS-8
- Durezza
- 58–59 HRC
- Tipo di filo
- Affilatura bilaterale
I dettagli
Uno sguardo da vicino
Il set di coltelli Samura Pro-S riunisce tre coltelli da cucina essenziali e li presenta in una confezione regalo: uno spelucchino da 88 mm, un coltello multiuso da 145 mm e un coltello da chef da 200 mm. Insieme coprono le preparazioni quotidiane, dalla sbucciatura della frutta e dall'affettatura del formaggio fino al taglio delle verdure, all'affettatura della carne e alla porzionatura del pesce. È un primo set pratico per la tua cucina e un regalo azzeccato per chi ama cucinare.
Lama e acciaio
Ogni lama è in acciaio inox AUS-8 monostrato con una durezza di 58–59 HRC. L'AUS-8 è apprezzato per la sua resistenza e per la capacità di mantenere l'affilatura con l'uso regolare, così i coltelli restano pronti per le preparazioni di tutti i giorni. Quando il filo perde mordente, l'acciaio si ripristina facilmente su pietra per affilare.
Tutti e tre i coltelli hanno un'affilatura bilaterale, molata su entrambi i lati, che rende semplici la ripassatura del filo e la riaffilatura. Il loro design classico europeo si basa su una lama a codolo passante.
Manico e bilanciamento
I manici sono realizzati in robusto G-10 nero e seguono lo stile europeo, con rivetti. La forma ergonomica offre una presa salda e confortevole, e una ghiera in acciaio inox raccorda il manico alla lama. SAMURA bilancia ogni coltello Pro-S, così tutti e tre restano facili da controllare in mano.
Utilizzi ideali
- Sbucciare e rifilare frutta e verdura con lo spelucchino
- Affettare formaggio e salumi con il coltello multiuso
- Tagliare il pane e preparare frutta e verdura con il coltello multiuso
- Tritare e affettare le verdure con il coltello da chef
- Affettare carne senza ossa e porzionare il pesce con il coltello da chef
Contenuto del set
- Spelucchino 88 mm
- Coltello multiuso 145 mm
- Coltello da chef 200 mm
I tre coltelli sono forniti in una confezione regalo.
Cura e affilatura
Prima del primo utilizzo, sciacqua i coltelli con acqua calda e asciugali. In seguito, lavali a mano con materiali non abrasivi e asciugali subito; la lavastoviglie è sconsigliata e i coltelli non vanno lasciati a lungo nel lavello. Taglia su taglieri in legno o in plastica, mai in vetro, lascia le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata, e riponi i coltelli in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove le lame non tocchino oggetti metallici. Usa un acciaino tra un'affilatura e l'altra e riaffila su pietra per affilare all'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.
La serie Pro-S
La serie Pro-S è una versatile collezione SAMURA di coltelli da cucina essenziali, pensata per i cuochi tradizionali e moderni che mettono al primo posto prestazioni e comfort. Come tutti i coltelli SAMURA, anche questi sono coperti da una garanzia di 2 anni.
Caratteristiche principali
- Spelucchino 88 mm, coltello multiuso 145 mm, coltello da chef 200 mm
- Lame in acciaio inox AUS-8, 58–59 HRC
- Affilatura bilaterale su tutti e tre i coltelli
- Manici neri in G-10 con ghiere in acciaio inox
- Fornito in confezione regalo
Specifiche
Dettagli tecnici
| Serie | Pro-S |
|---|---|
| Tipo di coltello | Spelucchino, Coltello multiuso, Coltello da chef |
| Utilizzo | Carne, Pesce, Frutta e verdura, Pane, Formaggio, Salumi |
| Peso netto | 756 g |
| Materiale della lama | Acciaio inox AUS-8 |
| Durezza | 58–59 HRC |
| Strati di acciaio | 1 |
| Tipo di filo | Affilatura bilaterale |
| Materiale del manico | G-10 |
| Colore del manico | Nero |
| Ghiera | Acciaio inox |
| Numero di pezzi | 3 |
| Confezione regalo | Sì |
| Lavabile in lavastoviglie | No |
| Dimensioni della confezione | 41 × 18,7 × 7,5 cm |
| SKU | SP-0230 |
| EAN | 4751029322753 |
Specifiche: dati del prodotto SAMURA
Cura e affilatura
Sempre affilato
- Prima del primo utilizzo, sciacqua con acqua calda e asciuga accuratamente.
- Taglia solo su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro.
- Fai attenzione con gli alimenti che contengono ossa: usa una mannaia SAMURA per carne e ossa e un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata per i surgelati.
- Lava a mano con materiali non abrasivi e asciuga accuratamente. Il lavaggio in lavastoviglie è sconsigliato.
- Non lasciare i coltelli a lungo nel lavello.
- Riponi i coltelli in un ceppo a setole o in un portacoltelli, in modo che la lama non tocchi oggetti metallici.
- Usa una pietra per affilare e mantieni l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°. Tra un'affilatura e l'altra usa l'acciaino, facendovi scorrere il filo dal manico verso la punta.
- Non verificare mai l'affilatura a mani nude: usa un foglio di carta.
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Quale acciaio viene usato per Samura Pro-S set da 3 coltelli, confezione regalo?
Acciaio della lama: Acciaio inox AUS-8. Durezza: 58–59 HRC.
Che tipo di filo ha?
Tipo di filo: Affilatura bilaterale.
Come posso mantenere il filo affilato?
Lava la lama a mano, asciugala subito e taglia su un tagliere di legno o di plastica.
Viene fornito in una confezione regalo?
Sì, viene fornito in una confezione regalo.
In quanto tempo arriva e posso fare un reso?
La spedizione standard è gratuita a partire da €79 e la consegna nell'UE richiede di solito 2–5 giorni lavorativi. Puoi effettuare il reso entro 14 giorni e il prodotto è coperto dalla garanzia legale di 2 anni.
Quattro motivi per scegliere SAMURA
-
Affilatissimi fin dal primo taglio
Guida agli acciaiAcciai AUS-8, AUS-10, VG-10 e Damasco di qualità giapponese, temprati a 58–61 HRC e affilati per un filo preciso e tagliente come un rasoio.
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Qualità premium, prezzo onesto
Tutte le serieL'acciaio, le finiture e il design dei coltelli di alta gamma in stile giapponese, senza i sovrapprezzi del lusso: un coltello premium da usare ogni giorno.
-
Confezionati per essere regalati
L'elegante confezione SAMURA trasforma ogni coltello e ogni set in un regalo già pronto per chi ama cucinare.
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Crea la tua collezione
Ogni serie offre coltelli coordinati per ogni esigenza in cucina. Completa una serie oppure abbina i tuoi preferiti tra collezioni diverse.