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Samura Mo-V Stonewash set da 3 coltelli, confezione regalo
SKU: SM-0220B
€154,99
Prezzo di listino €154,99
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Il filo in numeri
Set di tre coltelli essenziali in confezione regalo per la preparazione quotidiana: spelucchino da 90 mm, coltello multiuso da 125 mm e coltello da chef da 200 mm. Lame in acciaio inox AUS-8 con finitura stonewash (58–59 HRC) e manici neri in G-10.
- Materiale della lama
- AUS-8
- Durezza
- 58–59 HRC
- Tipo di filo
- Affilatura bilaterale
I dettagli
Uno sguardo da vicino
Il set di coltelli Samura Mo-V Stonewash riunisce in una confezione regalo tre coltelli da cucina essenziali: uno spelucchino da 90 mm, un coltello multiuso da 125 mm e un coltello da chef da 200 mm. Insieme coprono la preparazione quotidiana, dal pelare frutta e verdura di piccole dimensioni al tagliare formaggio e salumi, fino ad affettare la carne e porzionare il pesce. Il set è adatto sia a chi cucina a casa sia ai professionisti della cucina, e con la confezione regalo è facile farne un dono.
Lama e acciaio
Tutte e tre le lame sono realizzate in acciaio inox AUS-8 monostrato, temprato a 58–59 HRC. Con questa durezza i fili resistono bene all'uso quotidiano e puoi ripristinarli su una pietra per affilare quando serve. Ogni coltello ha un'affilatura bilaterale, molata su entrambi i lati, che rende semplice la riaffilatura.
Le lame hanno una finitura stonewash, che conferisce loro il colore scuro.
Manico e bilanciamento
Ogni coltello ha un manico nero in G-10. I manici ovali sono ergonomici e resistenti all'umidità, e una ghiera in acciaio inox separa ogni lama dal manico. Insieme, i tre coltelli hanno un peso netto di 394 g.
Utilizzi ideali
- Pelare e affettare frutta e verdura di piccole dimensioni con lo spelucchino
- Tagliare formaggio, salumi e pane con il coltello multiuso
- Preparare frutta e verdura con il coltello multiuso
- Tritare e affettare le verdure con il coltello da chef
- Affettare carne disossata e porzionare il pesce con il coltello da chef
Contenuto del set
- Spelucchino 90 mm
- Coltello multiuso 125 mm
- Coltello da chef 200 mm
I tre coltelli sono forniti in confezione regalo.
Cura e affilatura
Prima del primo utilizzo, sciacqua i coltelli con acqua calda e asciugali. In seguito lavali a mano con materiali non abrasivi e asciugali; la lavastoviglie è sconsigliata e i coltelli non vanno lasciati a lungo nel lavello. Taglia su taglieri di legno o di plastica, mai sul vetro, affida le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata, e conserva i coltelli in un ceppo a setole o in un portacoltelli in cui le lame non tocchino oggetti metallici. Usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e riaffila su una pietra per affilare rispettando l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.
La serie Mo-V Stonewash
La serie Mo-V Stonewash deve le sue caratteristiche lame scure alla lavorazione stonewash, in cui il metallo viene trattato con milioni di piccole pietre. Come tutti i coltelli SAMURA, anche i coltelli di questa serie sono coperti da una garanzia di 2 anni.
Caratteristiche principali
- Spelucchino 90 mm, coltello multiuso 125 mm, coltello da chef 200 mm
- Lame in acciaio inox AUS-8, 58–59 HRC
- Finitura stonewash e affilatura bilaterale su tutti e tre i coltelli
- Manici neri in G-10 con ghiere in acciaio inox
- Fornito in confezione regalo, garanzia di 2 anni
Specifiche
Dettagli tecnici
| Serie | Mo-V Stonewash |
|---|---|
| Tipo di coltello | Spelucchino, Coltello multiuso, Coltello da chef |
| Utilizzo | Carne, Pesce, Frutta e verdura, Pane, Formaggio, Salumi |
| Peso netto | 394 g |
| Materiale della lama | Acciaio inox AUS-8 |
| Durezza | 58–59 HRC |
| Strati di acciaio | 1 |
| Finitura della lama | Stonewash |
| Tipo di filo | Affilatura bilaterale |
| Materiale del manico | G-10 |
| Colore del manico | Nero |
| Ghiera | Acciaio inox |
| Numero di pezzi | 3 |
| Confezione regalo | Sì |
| Lavabile in lavastoviglie | No |
| Dimensioni della confezione | 38,9 × 18,9 × 9 cm |
| SKU | SM-0220B |
| EAN | 4751029323224 |
Specifiche: dati del prodotto SAMURA
Cura e affilatura
Sempre affilato
- Prima del primo utilizzo, sciacqua con acqua calda e asciuga accuratamente.
- Taglia solo su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro.
- Fai attenzione con gli alimenti che contengono ossa: usa una mannaia SAMURA per carne e ossa e un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata per i surgelati.
- Lava a mano con materiali non abrasivi e asciuga accuratamente. Il lavaggio in lavastoviglie è sconsigliato.
- Non lasciare i coltelli a lungo nel lavello.
- Riponi i coltelli in un ceppo a setole o in un portacoltelli, in modo che la lama non tocchi oggetti metallici.
- Usa una pietra per affilare e mantieni l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°. Tra un'affilatura e l'altra usa l'acciaino, facendovi scorrere il filo dal manico verso la punta.
- Non verificare mai l'affilatura a mani nude: usa un foglio di carta.
Cura e conservazione
Si abbina bene a
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BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V Stonewash set da 3 coltelli
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AUS-8 · 58–59 HRC · 125 mm
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Quale acciaio viene usato per Samura Mo-V Stonewash set da 3 coltelli, confezione regalo?
Acciaio della lama: Acciaio inox AUS-8. Durezza: 58–59 HRC.
Che tipo di filo ha?
Tipo di filo: Affilatura bilaterale.
Come posso mantenere il filo affilato?
Lava la lama a mano, asciugala subito e taglia su un tagliere di legno o di plastica.
Viene fornito in una confezione regalo?
Sì, viene fornito in una confezione regalo.
In quanto tempo arriva e posso fare un reso?
La spedizione standard è gratuita a partire da €79 e la consegna nell'UE richiede di solito 2–5 giorni lavorativi. Puoi effettuare il reso entro 14 giorni e il prodotto è coperto dalla garanzia legale di 2 anni.
Quattro motivi per scegliere SAMURA
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Affilatissimi fin dal primo taglio
Guida agli acciaiAcciai AUS-8, AUS-10, VG-10 e Damasco di qualità giapponese, temprati a 58–61 HRC e affilati per un filo preciso e tagliente come un rasoio.
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Qualità premium, prezzo onesto
Tutte le serieL'acciaio, le finiture e il design dei coltelli di alta gamma in stile giapponese, senza i sovrapprezzi del lusso: un coltello premium da usare ogni giorno.
-
Confezionati per essere regalati
L'elegante confezione SAMURA trasforma ogni coltello e ogni set in un regalo già pronto per chi ama cucinare.
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Crea la tua collezione
Ogni serie offre coltelli coordinati per ogni esigenza in cucina. Completa una serie oppure abbina i tuoi preferiti tra collezioni diverse.