BLACK NOVEMBER −30%
Samura Shadow set da 2 coltelli
SKU: SH-0210
€48,99
Prezzo di listino €48,99
Il tuo prezzo con BLACK NOVEMBER −30%
€34,30 Risparmi €14,69
Lo sconto si applica automaticamente nel carrello. Nessun codice richiesto. Valido fino al 30 novembre.
IVA inclusa
Consegna stimata nell'UE: 2–5 giorni lavorativi
È una stima: destinazione, elaborazione dell'ordine e giorni festivi possono modificarla.
Il filo in numeri
Due coltelli per l'uso quotidiano nello stile Shadow, nero su nero: un coltello multiuso da 120 mm e un coltello da chef da 208 mm con lame in acciaio inox AUS-8 con rivestimento antiaderente (58–59 HRC) e manici in plastica ABS.
- Materiale della lama
- AUS-8
- Durezza
- 58–59 HRC
- Tipo di filo
- Affilatura bilaterale
I dettagli
Uno sguardo da vicino
Il set di coltelli Samura Shadow abbina due coltelli da cucina per l'uso quotidiano: un coltello multiuso da 120 mm e un coltello da chef da 208 mm. Insieme coprono un'ampia gamma di preparazioni, dallo sbucciare e rifilare frutta e verdura al tagliare formaggio e salumi, tritare le verdure, affettare la carne e porzionare il pesce. Entrambi i coltelli condividono l'estetica nero su nero della serie.
Lama e acciaio
Entrambe le lame monostrato sono realizzate in acciaio inox AUS-8 e temprate a 58–59 HRC. I fili resistono bene all'uso regolare e si possono ripristinare su una pietra per affilare. Ogni coltello ha un'affilatura bilaterale, molata su entrambi i lati, così la riaffilatura resta semplice.
Le lame presentano un rivestimento antiaderente nero, che aiuta a evitare che il cibo si attacchi alla lama mentre affetti e conferisce ai coltelli il loro caratteristico aspetto scuro.
Manico e bilanciamento
Entrambi i coltelli hanno manici neri in plastica ABS, un materiale resistente e piacevole da impugnare. Il piccolo coltello multiuso sta comodamente in mano per sbucciare e tagliare gli alimenti a pezzetti, mentre il coltello da chef, con la sua lama lunga e larga, si occupa di tagliare, tritare e ridurre a listarelle. Il set ha un peso netto di 171 g.
Utilizzi ideali
- Sbucciare, rifilare e tagliare frutta e verdura con il coltello multiuso
- Togliere gli occhi e le imperfezioni delle patate con il coltello multiuso
- Tagliare formaggio, salumi e pane con il coltello multiuso
- Tritare, affettare e tagliare a listarelle le verdure con il coltello da chef
- Affettare carne senza ossa e porzionare il pesce con il coltello da chef
Contenuto del set
- Coltello multiuso 120 mm
- Coltello da chef 208 mm
Cura e affilatura
Prima del primo utilizzo sciacqua i coltelli con acqua calda e asciugali. Lavali a mano con materiali non abrasivi e asciugali; la lavastoviglie è sconsigliata e non lasciarli a lungo nel lavello. Taglia su taglieri di legno o di plastica, mai di vetro, e lascia le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata. Conserva i coltelli in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove le lame non tocchino oggetti metallici, usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e riaffilali su una pietra per affilare all'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.
La serie Shadow
La serie Shadow si basa su un design elegante nero su nero: un rivestimento antiaderente nero sulle lame in AUS-8 e manici resistenti in plastica ABS. La serie comprende diverse tipologie di coltelli da cucina per l'uso quotidiano e, come tutti i coltelli SAMURA, i coltelli Shadow sono coperti da una garanzia di 2 anni.
Caratteristiche principali
- Coltello multiuso 120 mm e coltello da chef 208 mm
- Lame in acciaio inox AUS-8, 58–59 HRC
- Rivestimento antiaderente nero e affilature bilaterali
- Manici neri in plastica ABS
- Garanzia di 2 anni
Specifiche
Dettagli tecnici
| Serie | Shadow |
|---|---|
| Tipo di coltello | Coltello multiuso, Coltello da chef |
| Utilizzo | Carne, Pesce, Frutta e verdura, Pane, Formaggio, Salumi |
| Peso netto | 171 g |
| Materiale della lama | Acciaio inox AUS-8 |
| Durezza | 58–59 HRC |
| Strati di acciaio | 1 |
| Finitura della lama | Rivestimento antiaderente nero |
| Tipo di filo | Affilatura bilaterale |
| Materiale del manico | Plastica ABS |
| Colore del manico | Nero |
| Numero di pezzi | 2 |
| Lavabile in lavastoviglie | No |
| Dimensioni della confezione | 36,7 × 14,7 × 3 cm |
| SKU | SH-0210 |
| EAN | 4751029320599 |
Specifiche: dati del prodotto SAMURA
Cura e affilatura
Sempre affilato
- Prima del primo utilizzo, sciacqua con acqua calda e asciuga accuratamente.
- Taglia solo su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro.
- Fai attenzione con gli alimenti che contengono ossa: usa una mannaia SAMURA per carne e ossa e un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata per i surgelati.
- Lava a mano con materiali non abrasivi e asciuga accuratamente. Il lavaggio in lavastoviglie è sconsigliato.
- Non lasciare i coltelli a lungo nel lavello.
- Riponi i coltelli in un ceppo a setole o in un portacoltelli, in modo che la lama non tocchi oggetti metallici.
- Usa una pietra per affilare e mantieni l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°. Tra un'affilatura e l'altra usa l'acciaino, facendovi scorrere il filo dal manico verso la punta.
- Non verificare mai l'affilatura a mani nude: usa un foglio di carta.
Cura e conservazione
Si abbina bene a
Altro da Shadow
Altro dalla serie Shadow.
Esaurito
AUS-8 · 58–59 HRC
Shadow set da 3 coltelli
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 99 mm
Shadow spelucchino 99 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 120 mm
Shadow coltello multiuso 120 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 196 mm
Shadow coltello trinciante 196 mm
Quale acciaio viene usato per Samura Shadow set da 2 coltelli?
Acciaio della lama: Acciaio inox AUS-8. Durezza: 58–59 HRC.
Che tipo di filo ha?
Tipo di filo: Affilatura bilaterale.
Come posso mantenere il filo affilato?
Lava la lama a mano, asciugala subito e taglia su un tagliere di legno o di plastica.
In quanto tempo arriva e posso fare un reso?
La spedizione standard è gratuita a partire da €79 e la consegna nell'UE richiede di solito 2–5 giorni lavorativi. Puoi effettuare il reso entro 14 giorni e il prodotto è coperto dalla garanzia legale di 2 anni.
Quattro motivi per scegliere SAMURA
-
Affilatissimi fin dal primo taglio
Guida agli acciaiAcciai AUS-8, AUS-10, VG-10 e Damasco di qualità giapponese, temprati a 58–61 HRC e affilati per un filo preciso e tagliente come un rasoio.
-
Qualità premium, prezzo onesto
Tutte le serieL'acciaio, le finiture e il design dei coltelli di alta gamma in stile giapponese, senza i sovrapprezzi del lusso: un coltello premium da usare ogni giorno.
-
Confezionati per essere regalati
L'elegante confezione SAMURA trasforma ogni coltello e ogni set in un regalo già pronto per chi ama cucinare.
-
Crea la tua collezione
Ogni serie offre coltelli coordinati per ogni esigenza in cucina. Completa una serie oppure abbina i tuoi preferiti tra collezioni diverse.