Samura Golf set da 4 pezzi con ceppo portacoltelli
SKU: SG-04
€103,99
IVA inclusa
Il filo in numeri
Ceppo con tre coltelli d'uso quotidiano: spelucchino 98 mm, multiuso 158 mm e da chef 221 mm. Lame in acciaio inox AUS-8 (58–59 HRC), manici neri soft-touch.
- Materiale della lama
- AUS-8
- Durezza
- 58–59 HRC
- Tipo di filo
- Affilatura bilaterale
I dettagli
Uno sguardo da vicino
Il set Samura Golf con ceppo portacoltelli ti offre tre coltelli da cucina per tutti i giorni e un ceppo in cui riporli: uno spelucchino da 98 mm, un coltello multiuso da 158 mm e un coltello da chef da 221 mm. Insieme coprono un'ampia gamma di preparazioni quotidiane, dallo sbucciare la frutta e affettare il formaggio fino a tagliare le verdure, affettare la carne e porzionare il pesce. Ogni coltello abbina una lama in acciaio inox AUS-8 a un manico nero soft-touch.
Lama e acciaio
Tutte e tre le lame sono realizzate in acciaio inox AUS-8 monostrato, temprato a 58–59 HRC. Con questa durezza i fili reggono bene le preparazioni di tutti i giorni e, quando perdono il tagliente, si ripristinano facilmente su una pietra per affilare. L'AUS-8 è un acciaio inox resistente alla corrosione, ma è comunque bene lavare e asciugare i coltelli subito dopo l'uso.
Ogni coltello ha un'affilatura bilaterale, molata su entrambi i lati con un angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°, così è semplice mantenerlo in forma con l'acciaino e la pietra per affilare.
Manico ed equilibrio
I manici neri sono in polipropilene con rivestimento soft-touch in TPR. La loro superficie a fossette ricorda una pallina da golf, da cui la serie prende il nome. L'impugnatura soft-touch antiscivolo ti aiuta a mantenere il controllo, anche con le mani bagnate.
Utilizzi ideali
- Sbucciare e tagliare frutta e verdura con lo spelucchino
- Affettare formaggio, salumi e pane con il coltello multiuso
- Tagliare le verdure e preparare insalate con il coltello da chef
- Affettare carne disossata e pollame con il coltello da chef
- Porzionare il pesce con il coltello da chef
Contenuto del set
- Spelucchino 98 mm
- Coltello multiuso 158 mm
- Coltello da chef 221 mm
- Ceppo portacoltelli
Cura e affilatura
Prima del primo utilizzo, sciacqua i coltelli con acqua calda e asciugali. Lavali a mano con materiali non abrasivi e asciugali dopo ogni utilizzo: la lavastoviglie è sconsigliata e i coltelli non vanno lasciati a lungo nel lavello. Taglia su taglieri in legno o in plastica, mai su vetro, e per le ossa affidati a una mannaia SAMURA, per i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata. Riponi i coltelli nel ceppo in modo che le lame non tocchino oggetti metallici, usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e riaffila su una pietra per affilare all'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.
La serie Golf
SAMURA descrive la collezione Golf come una sacca completa di attrezzi per la cucina: coltelli leggeri con un'impugnatura comoda e lame in AUS-8 resistenti alla corrosione. Il set è coperto da una garanzia di 2 anni, come tutti i coltelli SAMURA.
Caratteristiche principali
- 4 pezzi: spelucchino 98 mm, coltello multiuso 158 mm, coltello da chef 221 mm, ceppo portacoltelli
- Lame in acciaio inox AUS-8, 58–59 HRC
- Affilature bilaterali, angolo di affilatura di fabbrica 15–17°
- Manici neri in polipropilene con rivestimento soft-touch in TPR
- Garanzia di 2 anni
Specifiche
Dettagli tecnici
| Serie | Golf |
|---|---|
| Tipo di coltello | Spelucchino, Coltello multiuso, Coltello da chef |
| Utilizzo | Carne, Pesce, Frutta e verdura, Pane, Formaggio, Salumi |
| Peso netto | 2385 g |
| Materiale della lama | Acciaio inox AUS-8 |
| Durezza | 58–59 HRC |
| Strati di acciaio | 1 |
| Tipo di filo | Affilatura bilaterale |
| Materiale del manico | Polipropilene con rivestimento soft-touch in TPR |
| Colore del manico | Nero |
| Numero di pezzi | 4 |
| Lavabile in lavastoviglie | No |
| Dimensioni della confezione | 41,5 × 18,5 × 1,6 cm |
| SKU | SG-04 |
| EAN | 4751029323088 |
Specifiche: dati del prodotto SAMURA
Cura e affilatura
Sempre affilato
- Prima del primo utilizzo, sciacqua con acqua calda e asciuga accuratamente.
- Taglia solo su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro.
- Fai attenzione con gli alimenti che contengono ossa: usa una mannaia SAMURA per carne e ossa e un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata per i surgelati.
- Lava a mano con materiali non abrasivi e asciuga accuratamente. Il lavaggio in lavastoviglie è sconsigliato.
- Non lasciare i coltelli a lungo nel lavello.
- Riponi i coltelli in un ceppo a setole o in un portacoltelli, in modo che la lama non tocchi oggetti metallici.
- Usa una pietra per affilare e mantieni l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°. Tra un'affilatura e l'altra usa l'acciaino, facendovi scorrere il filo dal manico verso la punta.
- Non verificare mai l'affilatura a mani nude: usa un foglio di carta.
Cura e conservazione
Si abbina bene a
Esaurito
Disponibili ora: Spelucchini
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 125 mm
Mo-V coltello multiuso 125 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V Stonewash set da 3 coltelli
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 167 mm
Mo-V Stonewash coltello nakiri 167 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Bamboo set da 5 pezzi con ceppo portacoltelli
Altro da Golf
Altro dalla serie Golf.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 98 mm
Golf spelucchino 98 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 221 mm
Golf coltello da chef 221 mm
Esaurito
AUS-8 · 58–59 HRC · 251 mm
Golf coltello trinciante 251 mm
Esaurito
AUS-8 · 58–59 HRC · 158 mm
Golf coltello multiuso 158 mm
Quale acciaio viene usato per Samura Golf set da 4 pezzi con ceppo portacoltelli?
Acciaio della lama: Acciaio inox AUS-8. Durezza: 58–59 HRC.
Che tipo di filo ha?
Tipo di filo: Affilatura bilaterale.
Come posso mantenere il filo affilato?
Lava la lama a mano, asciugala subito e taglia su un tagliere di legno o di plastica.
In quanto tempo arriva e posso fare un reso?
La spedizione standard è gratuita a partire da €79 e la consegna nell'UE richiede di solito 2–5 giorni lavorativi. Puoi effettuare il reso entro 14 giorni e il prodotto è coperto dalla garanzia legale di 2 anni.
Quattro motivi per scegliere SAMURA
-
Affilatissimi fin dal primo taglio
Guida agli acciaiAcciai AUS-8, AUS-10, VG-10 e Damasco di qualità giapponese, temprati a 58–61 HRC e affilati per un filo preciso e tagliente come un rasoio.
-
Qualità premium, prezzo onesto
Tutte le serieL'acciaio, le finiture e il design dei coltelli di alta gamma in stile giapponese, senza i sovrapprezzi del lusso: un coltello premium da usare ogni giorno.
-
Confezionati per essere regalati
L'elegante confezione SAMURA trasforma ogni coltello e ogni set in un regalo già pronto per chi ama cucinare.
-
Crea la tua collezione
Ogni serie offre coltelli coordinati per ogni esigenza in cucina. Completa una serie oppure abbina i tuoi preferiti tra collezioni diverse.