BLACK NOVEMBER −30% op alle messen Alleen in november · geen code · t/m 30 november · Gratis verzending in de EU vanaf € 79Bekijk de messen

Vlijmscherpe precisie vanaf de eerste snede.Gratis verzending in de EU vanaf € 79

Voor bedrijven
Voor bedrijven

SAMURA keukenmessen – alle messen en accessoires

SAMURA keukenmessen en accessoires, allemaal op één plek: koksmessen, santoku en andere Japanse messoorten, messensets en slijpstenen en slijpgereedschap. Gebruik de filters om het assortiment te verfijnen op serie, staal, lemmetlengte, hardheid of heft, of vergelijk de staalsoorten in onze staalgids. Sinds 2003 maakt SAMURA keukenmessen van AUS-8-, AUS-10-, VG-10- en Damascus-staal, gehard tot 58–61 HRC.

BLACK NOVEMBER −30% Alleen in november op alle messen en messensetsAlle BLACK NOVEMBER-messen

322 producten

Samura elektrische diamant-messenslijper
elektrische diamant-messenslijper

€27,99

Samura Arny Aziatisch koksmes 209 mm, grijs heft BLACK NOVEMBER −30%Geschenkdoos

AUS-8-staal · 58–59 HRC · 209 mm

Arny Aziatisch koksmes 209 mm, grijs heft

€37,99€26,60 met BLACK NOVEMBER

Samura Artefact hakatames 211 mm BLACK NOVEMBER −30%

AUS-10-damaststaal · 59–61 HRC · 211 mm

Artefact hakatames 211 mm

€108,99€76,30 met BLACK NOVEMBER

Samura Artefact nakirimes 173 mm BLACK NOVEMBER −30%

AUS-10-damaststaal · 59–61 HRC · 173 mm

Artefact nakirimes 173 mm

€110,99€77,70 met BLACK NOVEMBER

Samura Artefact schilmes 97 mm BLACK NOVEMBER −30%

AUS-10-damaststaal · 59–61 HRC · 97 mm

Artefact schilmes 97 mm

€83,99€58,80 met BLACK NOVEMBER

Samura Artefact pettymes 180 mm BLACK NOVEMBER −30%

AUS-10-damaststaal · 59–61 HRC · 180 mm

Artefact pettymes 180 mm

€105,99€74,20 met BLACK NOVEMBER

Samura Artefact santokumes 180 mm BLACK NOVEMBER −30%

AUS-10-damaststaal · 59–61 HRC · 180 mm

Artefact santokumes 180 mm

€108,99€76,30 met BLACK NOVEMBER

Samura Artefact trancheermes 206 mm BLACK NOVEMBER −30%

AUS-10-damaststaal · 59–61 HRC · 206 mm

Artefact trancheermes 206 mm

€105,99€74,20 met BLACK NOVEMBER

Samura Artefact universeel mes 127 mm BLACK NOVEMBER −30%

AUS-10-damaststaal · 59–61 HRC · 127 mm

Artefact universeel mes 127 mm

€84,99€59,50 met BLACK NOVEMBER

Samura Bamboo broodmes 200 mm BLACK NOVEMBER −30%

AUS-8-staal · 58–59 HRC · 200 mm

Bamboo broodmes 200 mm

€28,99€20,30 met BLACK NOVEMBER

Samura Bamboo hakmes 180 mm BLACK NOVEMBER −30%

AUS-8-staal · 58–59 HRC · 180 mm

Bamboo hakmes 180 mm

€44,99€31,50 met BLACK NOVEMBER

Samura Bamboo groot koksmes 240 mm BLACK NOVEMBER −30%

AUS-8-staal · 58–59 HRC · 240 mm

Bamboo groot koksmes 240 mm

€40,99€28,70 met BLACK NOVEMBER

Samura Bamboo 5-delige messenblokset BLACK NOVEMBER −30%

AUS-8-staal · 58–59 HRC

Bamboo 5-delige messenblokset

€140,99€98,70 met BLACK NOVEMBER

Samura Bamboo schilmes 80 mm BLACK NOVEMBER −30%

AUS-8-staal · 58–59 HRC · 80 mm

Bamboo schilmes 80 mm

€20,99€14,70 met BLACK NOVEMBER

Samura Bamboo trancheermes 200 mm BLACK NOVEMBER −30%

AUS-8-staal · 58–59 HRC · 200 mm

Bamboo trancheermes 200 mm

€28,99€20,30 met BLACK NOVEMBER

Samura Bamboo klein santokumes 140 mm BLACK NOVEMBER −30%

AUS-8-staal · 58–59 HRC · 140 mm

Bamboo klein santokumes 140 mm

€24,99€17,50 met BLACK NOVEMBER

Samura Bamboo kaasmes voor zachte kaas 135 mm BLACK NOVEMBER −30%

AUS-8-staal · 58–59 HRC · 135 mm

Bamboo kaasmes voor zachte kaas 135 mm

€26,99€18,90 met BLACK NOVEMBER

Samura Bamboo steakmes 110 mm BLACK NOVEMBER −30%

AUS-8-staal · 58–59 HRC · 110 mm

Bamboo steakmes 110 mm

€19,99€14,00 met BLACK NOVEMBER

Samura Bamboo universeel mes 125 mm BLACK NOVEMBER −30%

AUS-8-staal · 58–59 HRC · 125 mm

Bamboo universeel mes 125 mm

€22,99€16,10 met BLACK NOVEMBER

Samura Bamboo universeel mes 150 mm BLACK NOVEMBER −30%

AUS-8-staal · 58–59 HRC · 150 mm

Bamboo universeel mes 150 mm

€22,99€16,10 met BLACK NOVEMBER

Samura Blacksmith 3-delige messenset in geschenkdoos BLACK NOVEMBER −30%Geschenkdoos

AUS-8-staal · 58–59 HRC

Blacksmith 3-delige messenset in geschenkdoos

€199,99€140,00 met BLACK NOVEMBER

Samura Blacksmith nakirimes 168 mm BLACK NOVEMBER −30%Geschenkdoos

AUS-8-staal · 58–59 HRC · 168 mm

Blacksmith nakirimes 168 mm

€101,99€71,40 met BLACK NOVEMBER

Samura Blacksmith santokumes 182 mm BLACK NOVEMBER −30%Geschenkdoos

AUS-8-staal · 58–59 HRC · 182 mm

Blacksmith santokumes 182 mm

€101,99€71,40 met BLACK NOVEMBER

Samura Blacksmith universeel mes 162 mm BLACK NOVEMBER −30%Geschenkdoos

AUS-8-staal · 58–59 HRC · 162 mm

Blacksmith universeel mes 162 mm

€79,99€56,00 met BLACK NOVEMBER

Samura borstelblok, bamboestijl
borstelblok, bamboestijl

€45,99

Samura borstelblok met flexibele staafjes, zwart
borstelblok met flexibele staafjes, zwart

€42,99

Samura borstelblok met soft-touchcoating, zwart
borstelblok met soft-touchcoating, zwart

€38,99

Meer laden

Meskiezer

Waarvoor heb je een mes nodig?

Kies de taak, dan laten wij de messen zien die ervoor gemaakt zijn.

Messen voor elke kok

Van je eerste goede mes tot een professionele uitrusting

Vertel ons hoe je kookt, dan laten we je zien welke series en messoorten je echt nodig hebt.

SAMURA-mes met volledig metalen heft en alfa-logo, stukjes chocolade op een donkerblauwe ondergrond

De eerste goede messen

Begin met drie messen waarmee je bijna alles kunt: een koksmes of santoku, een schilmes en een broodmes. AUS-8-staal van 58–59 HRC is scherp, robuust en eenvoudig te onderhouden.

Wat u nodig hebt

Bekijk 3-delige sets

Aanbevolen series

SAMURA-mes met breed gehamerd lemmet naast pompoensoep en een aangesneden pompoen

Fanatieke thuiskok

Vul aan met specialistische messen voor groenten, voor het trancheren en voor aan tafel, en kies series met heften van G-10, pakkahout of rozenhout en gehamerde of stonewashed lemmeten.

Wat u nodig hebt

Bekijk messensets

Aanbevolen series

Samura Damascus steakmes 120 mm – op een houten plank met rauwe steaks en specerijen

Professionele chef

VG-10-, AUS-10- en meerlaags Damascus-staal, gehard tot 59–61 HRC, krijgen een fijnere snede. Maak je uitrusting compleet met Japanse specialistische messen en werk de snede af op fijne slijpstenen.

Wat u nodig hebt

Bekijk slijpstenen

Aanbevolen series

Vind je mes

Zo kies je

In vier stappen naar het juiste mes

  1. Begin bij wat je het vaakst kookt

    Vlees: een koksmes of vleesmes. Groente: een santoku of nakiri. Vis: een fileermes of yanagiba. Brood: een gekarteld broodmes.

  2. Kies de lengte

    Ongeveer 200 mm of meer voor grote groenten en braadstukken, 150–180 mm voor de meeste thuiskeukens, korter dan 130 mm voor schillen en klein werk.

  3. Kies het staal

    AUS-8 is slijtvast en makkelijk te slijpen. AUS-10, VG-10 en Damascus zijn harder, 59–61 HRC, en kunnen een fijnere snede krijgen.

    Vergelijk de staalsoorten

  4. Denk aan het onderhoud

    Met een slijpsteen en een houten of kunststof snijplank blijft elke snede jarenlang scherp. Op elke productpagina vind je een onderhoudsset die bij het staal past.

    Slijpgereedschap

Waarom kiezen voor SAMURA

Vier redenen om voor SAMURA te kiezen

  1. Vlijmscherp vanaf de eerste snede

    Japans AUS-8-, AUS-10-, VG-10- en Damascus-staal, gehard tot 58–61 HRC en geslepen tot een vlijmscherpe, precieze snijkant.

    Staalgids

  2. Premium kwaliteit, eerlijke prijs

    Het staal, de afwerking en het design van hoogwaardige messen in Japanse stijl, zonder de luxetoeslag: een premium mes voor elke dag.

    Alle series

  3. Verpakt om cadeau te geven

    Dankzij de luxe SAMURA-verpakking is elk mes en elke set meteen een cadeau voor iedereen die van koken houdt.

  4. Stel je eigen collectie samen

    Elke serie heeft bij elkaar passende messen voor iedere taak. Maak één serie compleet of combineer je favorieten uit verschillende collecties.

Volgende stap

Maak je keuken compleet

Vragen

Voordat je kiest

Geen antwoord gevonden? Schrijf ons, dan helpen we je bij het kiezen.

Neem contact op
Welke garantie geldt er op SAMURA-messen?

Op elk product geldt de wettelijke garantie van 2 jaar.

Kan ik een mes retourneren?

Ja. Een bestelling kan binnen 14 dagen worden geretourneerd – zie het retourbeleid voor de voorwaarden.

Hoe onderhoud ik mijn mes?

Met de hand afwassen en direct afdrogen. Op elke productpagina staan de onderhoudsinstructies voor dat mes.