Over SAMURA – keukenmessen sinds 2003

Over Samura

We geloven dat koken een kunst is – en een mes het belangrijkste gereedschap van de kunstenaar.

Al meer dan 20 jaar combineert Samura eeuwenoude tradities van Japans vakmanschap met moderne productietechnieken voor een perfect snijresultaat dat zowel thuiskoks als professionele koks waarderen.

We verkopen niet zomaar messen – we veranderen de kookcultuur.

2003

Oprichtingsjaar van SAMURA

35+

Unieke messencollecties voor elke toepassing

HRC 58–61

Hoge hardheid dankzij premium staalsoorten (AUS-8, VG-10)

1000+

Verkooppunten wereldwijd

Een korte reis naar topkwaliteit

Het verhaal van Samura begon in 2003. De oprichter van het bedrijf, Alexey Yakovlev, raakte geïnspireerd door de Japanse cultuur en de uitzonderlijke kwaliteit van traditionele lemmeten en stelde zich een ambitieus doel: echte Japanse scherpte toegankelijk maken voor een breder publiek. In de beginjaren reisde hij regelmatig naar Japan, waar hij nauw samenwerkte met lokale ambachtslieden en zich gaandeweg hun kennis en technieken eigen maakte. Na verloop van tijd zette Samura een eigen productie van designcollecties van messen op, met behoud van waar het écht om draait: lemmeten van premium staal met vlijmscherpe snedes. Tegenwoordig is Samura een internationaal merk met een herkenbare identiteit en een compromisloze benadering van kwaliteit.

Onze missie & filosofie

We experimenteren voortdurend met vormen en materialen – van klassiek meerlaags damaststaal en heften van G-10 tot moderne ontwerpen van monostaal en door bamboe geïnspireerde vormen.

Elk van onze meer dan 20 collecties heeft een eigen karakter, maar ze delen allemaal één doel:

een feilloze snijervaring bieden.