De Samura Mo-V-serie brengt koksmessen, santokumessen, nakirimessen, trancheermessen, fileermessen, uitbeenmessen, broodmessen en schilmessen samen, plus een hakmes, een trancheervork en 3-delige sets. Elk lemmet bestaat uit één laag roestvrij AUS-8-staal, gehard tot 58–59 HRC, en heeft een vochtbestendig heft van G-10 en een bolster van roestvrij staal. Een veelzijdige keuze voor zowel thuiskoks als professionals.