Aanzetstaven

Aanzetstaven houden de snede van je mes in vorm tussen twee slijpbeurten op een slijpsteen. Hier vind je de keramische aanzetstaaf van Samura, met een keramische staaf van 254 mm en een heft van kunststof, en de Samura Butcher-messenset, die een slagersmes en een vilmes van roestvrij AUS-8-staal (58–59 HRC) combineert met een aanzetstaaf. Haal de snede langs de staaf, van het heft naar de punt.