BLACK NOVEMBER −30%
Samura Bamboo trancheermes 200 mm
200 mm / SKU: SBA-0045
€28,99
Normale prijs €28,99
Jouw prijs met BLACK NOVEMBER −30%
€20,30 Je bespaart €8,69
De korting wordt automatisch verrekend in je winkelwagen. Geen code nodig. Geldig tot en met 30 november.
Inclusief btw
Geschatte levertijd in de EU: 2–5 werkdagen
Dit is een schatting. Bestemming, orderverwerking en feestdagen kunnen dit beïnvloeden.
De snede in cijfers
Een licht trancheermes van 200 mm voor dunne, gelijkmatige plakken vlees, vis, worst, groente en brood, met een lemmet van roestvrij AUS-8-staal (58–59 HRC) en een bamboevormig heft van roestvrij staal.
- Materiaal lemmet
- AUS-8-staal
- Hardheid
- 58–59 HRC
- Type snede
- Dubbelzijdig geslepen snede
- Lemmetlengte
- 200 mmLemmet 200 mm van 323 mm totaal
De details
Van dichterbij
Het Samura Bamboo trancheermes is gemaakt voor fijn, precies werk. Het lange, smalle lemmet van 200 mm snijdt vlees en gevogelte zonder bot, vis, worst, groente en brood in dunne, gelijkmatige plakken. Het stalen lemmet en het stalen heft in de vorm van een bamboestengel geven het mes een lichte, volledig metalen bouw.
Lemmet en staal
Het lemmet is gemaakt van één laag roestvrij AUS-8-staal, gehard tot 58–59 HRC. Deze hardheid biedt je een praktische balans: de snede is goed bestand tegen dagelijks trancheerwerk, en als hij aandacht nodig heeft, breng je hem eenvoudig weer op scherpte op een slijpsteen.
Het rechte, lange en smalle lemmet is gevormd om nauwkeurig te trancheren. De dubbelzijdig geslepen snede is aan beide zijden geslepen, waardoor naslijpen eenvoudig blijft.
Heft en balans
Het zilverkleurige heft is gemaakt van roestvrij staal en heeft de vorm van een bamboestengel, het kenmerk van de serie. Het is ergonomisch, zodat je het lemmet nauwkeurig kunt geleiden. Het mes weegt 101 g en heeft een totale lengte van 323 mm, zodat het licht in de hand ligt.
Toepassingen
- Vlees en gevogelte zonder bot in plakken snijden
- Vis in plakken snijden en portioneren
- Worst in dunne plakjes snijden
- Groente en fruit in plakken snijden
- Brood snijden
Onderhoud en slijpen
Spoel het mes voor het eerste gebruik af met heet water en droog het af. Was het met de hand met niet-schurende materialen en droog het af; de vaatwasser wordt afgeraden, en laat het mes niet lang in de gootsteen liggen. Snijd op houten of kunststof snijplanken, nooit op glas, en laat botten over aan een SAMURA-hakmes en diepvriesproducten aan een tweezijdig zaagmes met gekarteld lemmet. Bewaar het mes in een borstelblok of messenhouder waarin het lemmet niet in aanraking komt met metalen voorwerpen, gebruik tussen het slijpen door een aanzetstaaf en slijp het mes na op een slijpsteen onder de originele slijphoek af fabriek van 15–17°.
Over de Bamboo-serie
De Bamboo-serie valt op door haar volledig metalen uitvoering en bamboevormige heften van roestvrij staal; dunne, elegante lemmeten van AUS-8-staal en ergonomische heften houden de messen licht, en de serie omvat een breed scala aan mestypen. Zoals alle SAMURA-messen worden ze geleverd met 2 jaar garantie.
Belangrijkste kenmerken
- Lemmet van roestvrij AUS-8-staal, 58–59 HRC
- Lang, smal lemmet van 200 mm met dubbelzijdig geslepen snede
- Bamboevormig heft van roestvrij staal, volledig metalen uitvoering
- Totale lengte 323 mm, nettogewicht 101 g
- 2 jaar garantie
Specificaties
Technische details
| Serie | Bamboo |
|---|---|
| Type mes | Trancheermes |
| Toepassing | Vlees, Vis, Groente & fruit, Brood, Worst |
| Lemmetlengte | 200 mm |
| Totale lengte | 323 mm |
| Lemmethoogte | 30 mm |
| Totale breedte | 21 mm |
| Nettogewicht | 101 g |
| Materiaal lemmet | Roestvrij AUS-8-staal |
| Hardheid | 58–59 HRC |
| Staallagen | 1 |
| Type snede | Dubbelzijdig geslepen snede |
| Materiaal heft | Roestvrij staal |
| Kleur heft | Zilver |
| Vaatwasserbestendig | Nee |
| Afmetingen verpakking | 35,2 × 6,8 × 2,8 cm |
| SKU | SBA-0045 |
| EAN | 4751029320087 |
Specificaties: productgegevens van SAMURA
Onderhoud & slijpen
Houd het scherp
- Spoel vóór het eerste gebruik af met heet water en droog goed af.
- Gebruik alleen op snijplanken van hout of kunststof, nooit op glas.
- Wees voorzichtig met voedsel waar botten in zitten: gebruik een hakmes van SAMURA voor vlees en botten en een tweezijdig zaagmes met gekarteld lemmet voor diepvriesproducten.
- Reinig met de hand met niet-schurende materialen en droog goed af. De vaatwasser wordt afgeraden.
- Laat messen niet lang in de gootsteen liggen.
- Bewaar in een borstelblok of messenhouder, zodat het lemmet niet in aanraking komt met metalen voorwerpen.
- Slijp op een slijpsteen en houd de originele slijphoek af fabriek van 15–17° aan. Gebruik tussen het slijpen door een aanzetstaaf en haal de snede daarbij van het heft naar de punt langs de staaf.
- Test de scherpte nooit met je blote handen; gebruik een stuk papier.
Onderhoud en opbergen
Onderhoudsset voor dit mes
Gekozen voor AUS-8-staal: een slijpsteen #1000/#3000 om de snede te herstellen en te verfijnen, een slijphoekhouder om de hoek constant te houden, een TPU-snijplank en een magnetische houder.
Eerst vergelijken, dan kiezen
Een stap omhoog of een stap omlaag
Goedkoper · −€3,50
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-staal · 58–59 HRC · 196 mm
Shadow trancheermes 196 mm
| Dit mes | Suggestie | |
|---|---|---|
| Lemmetlengte | 200 mm | 196 mm |
| Materiaal heft | Roestvrij staal | ABS-kunststof |
| Serie | Bamboo | Shadow |
Beter · +€30,10
BLACK NOVEMBER −30%
Damaststaal · 60–61 HRC · 195 mm
Damascus 67 trancheermes 195 mm
| Dit mes | Suggestie | |
|---|---|---|
| Materiaal lemmet | Roestvrij AUS-8-staal | Damaststaal |
| Hardheid | 58–59 HRC | 60–61 HRC |
| Lemmetlengte | 200 mm | 195 mm |
| Materiaal heft | Roestvrij staal | Micarta |
| Serie | Bamboo | Damascus 67 |
Meer uit Bamboo
Meer uit de serie Bamboo.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-staal · 58–59 HRC · 200 mm
Bamboo broodmes 200 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-staal · 58–59 HRC
Bamboo 5-delige messenblokset
Uitverkocht
AUS-8-staal · 58–59 HRC
Bamboo 3-delige messenset
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-staal · 58–59 HRC · 135 mm
Bamboo kaasmes voor zachte kaas 135 mm
Van welk staal is Samura Bamboo trancheermes 200 mm gemaakt?
Het lemmet is gemaakt van Roestvrij AUS-8-staal. Het staal is gehard tot 58–59 HRC.
Hoe lang is het lemmet?
Het lemmet is 200 mm lang. De totale lengte is 323 mm.
Wat voor snede heeft het mes?
Type snede: Dubbelzijdig geslepen snede.
Hoe houd ik het mes scherp?
Was het mes met de hand af, droog het meteen af en snijd op een houten of kunststof snijplank. Gekozen voor AUS-8-staal: een slijpsteen #1000/#3000 om de snede te herstellen en te verfijnen, een slijphoekhouder om de hoek constant te houden, een TPU-snijplank en een magnetische houder.
Hoe snel wordt het bezorgd en kan ik het retourneren?
Standaardverzending is gratis vanaf €79; bezorging binnen de EU duurt meestal 2–5 werkdagen. Je kunt het binnen 14 dagen retourneren en je hebt 2 jaar wettelijke garantie.
Vier redenen om voor SAMURA te kiezen
-
Vlijmscherp vanaf de eerste snede
StaalgidsJapans AUS-8-, AUS-10-, VG-10- en Damascus-staal, gehard tot 58–61 HRC en geslepen tot een vlijmscherpe, precieze snijkant.
-
Premiumkwaliteit, eerlijke prijs
Alle seriesHet staal, de afwerking en het design van hoogwaardige messen in Japanse stijl, zonder de luxetoeslag: een premium mes voor elke dag.
-
Verpakt om cadeau te geven
Dankzij de luxe SAMURA-verpakking is elk mes en elke set meteen een cadeau voor iedereen die van koken houdt.
-
Stel je eigen collectie samen
Elke serie heeft bij elkaar passende messen voor iedere taak. Maak één serie compleet of combineer je favorieten uit verschillende collecties.