Samura Mo-V zestaw 3 noży w pudełku prezentowym

Zestaw noży Samura Mo-V to trzy noże kuchenne w jednym pudełku prezentowym: nóż do obierania 90 mm, nóż uniwersalny 125 mm i nóż szefa kuchni 200 mm. Razem wystarczą do codziennego przygotowywania posiłków – od obierania małych owoców i warzyw po krojenie sera i wędlin, plastrowanie mięsa bez kości i porcjowanie ryb. Sprawdzi się we własnej kuchni, a także jako gotowy prezent.

Ostrze i stal

Wszystkie trzy ostrza wykonano z jednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8 i zahartowano do 58–59 HRC. Przy tej twardości krawędzie tnące dobrze znoszą codzienne użytkowanie w kuchni, a ich ostrość przywrócisz w domu na kamieniu do ostrzenia. Każdy nóż ma szlif dwustronny, wyprowadzony po obu stronach ostrza, a wszystkie trzy mają ten sam oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°.

Rękojeść i wyważenie

Każdy nóż ma ergonomiczną, odporną na wilgoć czarną rękojeść G-10 z bolsterem ze stali nierdzewnej, który SAMURA stosuje dla lepszej higieny. Wszystkie trzy noże łączy ta sama stal, rękojeść i bolster, dzięki czemu tworzą spójny zestaw. Łączna waga netto trzech noży wynosi 394 g.

Najlepsze zastosowania

• Obieranie i krojenie w plastry małych owoców i warzyw nożem do obierania
• Krojenie chleba, sera i wędlin nożem uniwersalnym
• Przygotowywanie owoców i warzyw nożem uniwersalnym
• Siekanie warzyw i krojenie ich w plastry nożem szefa kuchni
• Krojenie mięsa bez kości w plastry i porcjowanie ryb nożem szefa kuchni

Zawartość zestawu

• Nóż do obierania 90 mm
• Nóż uniwersalny 125 mm
• Nóż szefa kuchni 200 mm

Trzy noże są dostarczane w pudełku prezentowym.

Pielęgnacja i ostrzenie

Przed pierwszym użyciem opłucz noże gorącą wodą, a potem myj je ręcznie, używając nieściernych materiałów, i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, a noży nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj noże w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, gdzie ostrza nie stykają się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami używaj musatu, a ostrz ponownie na kamieniu do ostrzenia, zachowując oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°.

O serii Mo-V

Seria Mo-V łączy stal nierdzewną AUS-8 z nowoczesnym wzornictwem i obejmuje szeroką gamę rodzajów noży dla domowych kucharzy i profesjonalistów w kuchni, więc z czasem możesz dokupić kolejne noże Mo-V. Jak wszystkie noże SAMURA, te również mają 2 lata gwarancji.