Bamboo

Każdy nóż z serii Samura Bamboo jest w całości metalowy: ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 o twardości 58–59 HRC łączy się z rękojeścią ze stali nierdzewnej w kształcie bambusa. Seria obejmuje cienkie i lekkie noże szefa kuchni, santoku, uniwersalne, do obierania, do plastrowania, do filetowania, do chleba, do mrożonek, do steków i do miękkich serów, tasak oraz zestawy noży do stylowej, codziennej kuchni.