Musaty

Musaty utrzymują krawędź tnącą noża w dobrej kondycji pomiędzy kolejnymi ostrzeniami na kamieniu. Znajdziesz tu musat ceramiczny Samura o długości 254 mm z rękojeścią z tworzywa sztucznego oraz zestaw noży Samura Butcher, który łączy nóż rzeźnicki i nóż do skórowania ze stali nierdzewnej AUS-8 (58–59 HRC) z musatem. Prowadź krawędź tnącą wzdłuż musatu – od rękojeści aż po czubek.