Kolekcja Samura Pro-S obejmuje podstawowe noże kuchenne: nóż szefa kuchni i duży nóż szefa kuchni, noże santoku, uniwersalne, do plastrowania, do filetowania i do obierania, a także zestawy 2- i 3-częściowe, w tym jeden w pudełku prezentowym. Każde ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 o twardości 58–59 HRC ma szlif dwustronny i jest osadzone w czarnej rękojeści G-10 w stylu europejskim, z nitami i stalowym bolsterem. To niezawodny wybór do codziennego gotowania w domu.