Zestawy noży Samura liczące cztery elementy lub więcej – dla osób, które chcą mieć od razu kilka dopasowanych do siebie noży albo noże do steków na stół. Oferta obejmuje serie Harakiri, Golf, Golf Stonewash, Bamboo, Mojo, Butcher i Hannibal: od zestawów noży do obierania, uniwersalnych i szefa kuchni po zestawy z blokiem na noże, zestaw rzeźnicki i zestawy do steków. Każdy zestaw ma ostrza ze stali nierdzewnej AUS-8 hartowanej do 58–59 HRC.