BLACK NOVEMBER −30% na wszystkie noże Tylko w listopadzie · bez kodu · do 30 listopada · Darmowa wysyłka w UE od €79Zobacz noże

Ostrość brzytwy i precyzja od pierwszego cięcia.Darmowa wysyłka w UE od €79

Dla firm
Dla firm

Damascus 67

Noże Samura Damascus 67 wykonano z 67 warstw stali damasceńskiej zahartowanej do 60–61 HRC; mają szlif dwustronny i owalną rękojeść Micarta. Seria o precyzyjnie dopracowanym wyważeniu obejmuje noże szefa kuchni, santoku, do plastrowania, uniwersalne i do obierania oraz zestaw 3-częściowy – dla kucharzy, którzy chcą na co dzień pracować wielowarstwowym ostrzem damasceńskim. Zobacz także serię Samura Damascus.

BLACK NOVEMBER −30% Tylko w listopadzie na wszystkie noże i zestawyWszystkie noże BLACK NOVEMBER

8 produktów

Samura Damascus 67 nóż szefa kuchni 208 mm BLACK NOVEMBER −30%

damasceńska · 60–61 HRC · 208 mm

Damascus 67 nóż szefa kuchni 208 mm

€91,99€64,40 z BLACK NOVEMBER

Samura Damascus 67 nóż do plastrowania tanto 230 mm BLACK NOVEMBER −30%

damasceńska · 60–61 HRC · 230 mm

Damascus 67 nóż do plastrowania tanto 230 mm

€122,99€86,10 z BLACK NOVEMBER

Samura Damascus 67 nóż do obierania 98 mm BLACK NOVEMBER −30%

damasceńska · 60–61 HRC · 98 mm

Damascus 67 nóż do obierania 98 mm

€52,99€37,10 z BLACK NOVEMBER

Samura Damascus 67 nóż santoku 175 mm BLACK NOVEMBER −30%

damasceńska · 60–61 HRC · 175 mm

Damascus 67 nóż santoku 175 mm

€87,99€61,60 z BLACK NOVEMBER

Samura Damascus 67 duży nóż szefa kuchni 240 mm BLACK NOVEMBER −30%

damasceńska · 60–61 HRC · 240 mm

Damascus 67 duży nóż szefa kuchni 240 mm

€124,99€87,50 z BLACK NOVEMBER

Samura Damascus 67 nóż do plastrowania 195 mm BLACK NOVEMBER −30%

damasceńska · 60–61 HRC · 195 mm

Damascus 67 nóż do plastrowania 195 mm

€71,99€50,40 z BLACK NOVEMBER

Samura Damascus 67 nóż uniwersalny 150 mm BLACK NOVEMBER −30%

damasceńska · 60–61 HRC · 150 mm

Damascus 67 nóż uniwersalny 150 mm

€57,99€40,60 z BLACK NOVEMBER

Samura Damascus 67 zestaw 3 noży BLACK NOVEMBER −30%

damasceńska · 60–61 HRC

Damascus 67 zestaw 3 noży

€229,99€161,00 z BLACK NOVEMBER

Wyszukiwarka noży

Do czego ma służyć nóż?

Wybierz zadanie, a pokażemy noże stworzone właśnie do niego.

Noże dla każdego, kto gotuje

Od pierwszego dobrego noża po profesjonalny zestaw

Powiedz nam, jak gotujesz, a pokażemy ci serie i rodzaje noży, których naprawdę potrzebujesz.

Nóż SAMURA z całkowicie metalową rękojeścią i logo alfa, kawałki czekolady na ciemnoniebieskim blacie

Pierwsze dobre noże

Zacznij od trzech noży, które poradzą sobie niemal ze wszystkim: noża szefa kuchni lub santoku, noża do obierania i noża do chleba. Stal AUS-8 o twardości 58–59 HRC jest ostra, wytrzymała i łatwa w pielęgnacji.

Czego potrzebujesz

Zobacz zestawy 3-elementowe

Polecane serie

Nóż SAMURA z szerokim młotkowanym ostrzem obok zupy dyniowej i przekrojonej dyni

Domowy pasjonat

Dodaj noże specjalistyczne do warzyw i do krojenia w plastry oraz noże stołowe, a także wybierz serie z rękojeściami z G-10, drewna pakka lub palisandru oraz ostrzami młotkowanymi lub z wykończeniem stonewash.

Czego potrzebujesz

Zobacz zestawy noży

Polecane serie

Samura Damascus nóż do steków 120 mm – na drewnianej desce z surowymi stekami i przyprawami

Profesjonalny szef kuchni

Stale VG-10, AUS-10 i wielowarstwowa stal damasceńska, hartowane do 59–61 HRC, pozwalają uzyskać cieńszą krawędź tnącą. Uzupełnij zestaw o japońskie noże specjalistyczne i wykańczaj krawędź na drobnoziarnistych kamieniach do ostrzenia.

Czego potrzebujesz

Zobacz kamienie do ostrzenia

Polecane serie

Znajdź swój nóż

Jak wybrać

Cztery kroki do właściwego noża

  1. Zacznij od tego, co gotujesz najczęściej

    Mięso: nóż szefa kuchni lub nóż do porcjowania. Warzywa: santoku lub nakiri. Ryby: nóż do filetowania lub yanagiba. Chleb: ząbkowany nóż do chleba.

  2. Wybierz długość

    Ok. 200 mm lub więcej do dużych warzyw i pieczeni, 150–180 mm do większości domowych kuchni, poniżej 130 mm do obierania i drobnych prac.

  3. Wybierz stal

    Stal AUS-8 jest wytrzymała i łatwa w ostrzeniu. AUS-10, VG-10 i stal damasceńska są twardsze (59–61 HRC) i pozwalają uzyskać cieńszą krawędź tnącą.

    Porównaj stale

  4. Zaplanuj pielęgnację

    Kamień do ostrzenia oraz deska drewniana lub plastikowa utrzymają ostrość każdej krawędzi tnącej przez lata. Na stronie każdego produktu znajdziesz zestaw do pielęgnacji dobrany do jego stali.

    Akcesoria do ostrzenia

Dlaczego warto wybrać SAMURA

Cztery powody, by wybrać SAMURA

  1. Ostrość brzytwy od pierwszego cięcia

    Stale japońskiej klasy AUS-8, AUS-10, VG-10 i damasceńska, hartowane do 58–61 HRC i naostrzone na precyzyjną krawędź ostrą jak brzytwa.

    Poradnik stali

  2. Jakość premium, uczciwa cena

    Stal, wykończenie i design najwyższej klasy noży w stylu japońskim bez luksusowej marży – nóż premium, po który sięgasz na co dzień.

    Wszystkie serie

  3. Gotowe na prezent

    Eleganckie opakowanie SAMURA sprawia, że każdy nóż i zestaw to gotowy prezent dla wszystkich, którzy kochają gotować.

  4. Stwórz własną kolekcję

    W każdej serii znajdziesz pasujące do siebie noże do każdego zadania. Skompletuj całą serię lub łącz ulubione modele z różnych kolekcji.

Odkrywaj dalej

Powiązane kategorie

Pytania

Przed wyborem

Brak odpowiedzi na pytanie? Prosimy o wiadomość – chętnie pomożemy w wyborze.

Kontakt
Jaką gwarancję mają noże SAMURA?

Każdy produkt jest objęty 2-letnią rękojmią.

Czy mogę zwrócić nóż?

Tak. Zamówienie można zwrócić w ciągu 14 dni – warunki opisuje polityka zwrotów.

Jak dbać o nóż?

Nóż należy myć ręcznie i od razu wycierać do sucha. Na stronie każdego produktu znajdują się instrukcje pielęgnacji danego noża.