Zestawy szefa kuchni z 3 nożami
Gotowy sposób na wyposażenie kuchni. Większość zestawów łączy nóż szefa kuchni z nożem uniwersalnym i nożem do obierania; w innych jeden z nich zastępuje nóż nakiri, santoku lub nóż do chleba, a zestaw Butcher zawiera dwa noże i musat. Serie obejmują zarówno Mo-V i Pro-S ze stali nierdzewnej AUS-8 (58–59 HRC), jak i Damascus 67 oraz Pro-S Lunar o twardości 60–61 HRC, a także ceramiczne zestawy Inca. Więcej propozycji znajdziesz wśród naszych zestawów 3-częściowych i zestawów prezentowych.
Tylko w listopadzie na wszystkie noże i zestawyWszystkie noże BLACK NOVEMBERWyszukiwarka noży
Do czego ma służyć nóż?
Wybierz zadanie, a pokażemy noże stworzone właśnie do niego.
Mięso i dróbNoże szefa kuchni, do plastrowania i do trybowania
Warzywa i ziołaNoże santoku, nakiri i do obierania
Ryby i owoce morzaNoże do filetowania, deba i yanagiba
Chleb i wypiekiZąbkowane noże do chleba
Steki przy stoleNoże do steków i zestawy
Wszystko w jednym zestawieZestawy noży do pełnego wyposażenia kuchni
Noże dla każdego, kto gotuje
Od pierwszego dobrego noża po profesjonalny zestaw
Powiedz nam, jak gotujesz, a pokażemy ci serie i rodzaje noży, których naprawdę potrzebujesz.
Pierwsze dobre noże
Zacznij od trzech noży, które poradzą sobie niemal ze wszystkim: noża szefa kuchni lub santoku, noża do obierania i noża do chleba. Stal AUS-8 o twardości 58–59 HRC jest ostra, wytrzymała i łatwa w pielęgnacji.
Czego potrzebujesz
Domowy pasjonat
Dodaj noże specjalistyczne do warzyw i do krojenia w plastry oraz noże stołowe, a także wybierz serie z rękojeściami z G-10, drewna pakka lub palisandru oraz ostrzami młotkowanymi lub z wykończeniem stonewash.
Czego potrzebujesz
Profesjonalny szef kuchni
Stale VG-10, AUS-10 i wielowarstwowa stal damasceńska, hartowane do 59–61 HRC, pozwalają uzyskać cieńszą krawędź tnącą. Uzupełnij zestaw o japońskie noże specjalistyczne i wykańczaj krawędź na drobnoziarnistych kamieniach do ostrzenia.
Czego potrzebujesz
Polecane serie
-
Damascus
damasceńska · 60–61 HRCOd €50,99€35,70 z BLACK NOVEMBER -
Damascus 67
damasceńska · 60–61 HRCOd €52,99€37,10 z BLACK NOVEMBER -
Meteora
damasceńska VG-10 · 59–61 HRCOd €81,99€57,40 z BLACK NOVEMBER -
Artefact
damasceńska AUS-10 · 59–61 HRCOd €83,99€58,80 z BLACK NOVEMBER -
Pro-S Lunar
damasceńska VG-10 · 60–61 HRCOd €59,99€42,00 z BLACK NOVEMBER -
Reptile
AUS-10 · 59–61 HRCOd €90,99€63,70 z BLACK NOVEMBER
Jak wybrać
Cztery kroki do właściwego noża
-
Zacznij od tego, co gotujesz najczęściej
Mięso: nóż szefa kuchni lub nóż do porcjowania. Warzywa: santoku lub nakiri. Ryby: nóż do filetowania lub yanagiba. Chleb: ząbkowany nóż do chleba.
-
Wybierz długość
Ok. 200 mm lub więcej do dużych warzyw i pieczeni, 150–180 mm do większości domowych kuchni, poniżej 130 mm do obierania i drobnych prac.
-
Wybierz stal
Porównaj staleStal AUS-8 jest wytrzymała i łatwa w ostrzeniu. AUS-10, VG-10 i stal damasceńska są twardsze (59–61 HRC) i pozwalają uzyskać cieńszą krawędź tnącą.
-
Zaplanuj pielęgnację
Akcesoria do ostrzeniaKamień do ostrzenia oraz deska drewniana lub plastikowa utrzymają ostrość każdej krawędzi tnącej przez lata. Na stronie każdego produktu znajdziesz zestaw do pielęgnacji dobrany do jego stali.
Dlaczego warto wybrać SAMURA
Cztery powody, by wybrać SAMURA
-
Ostrość brzytwy od pierwszego cięcia
Poradnik staliStale japońskiej klasy AUS-8, AUS-10, VG-10 i damasceńska, hartowane do 58–61 HRC i naostrzone na precyzyjną krawędź ostrą jak brzytwa.
-
Jakość premium, uczciwa cena
Wszystkie serieStal, wykończenie i design najwyższej klasy noży w stylu japońskim bez luksusowej marży – nóż premium, po który sięgasz na co dzień.
-
Gotowe na prezent
Eleganckie opakowanie SAMURA sprawia, że każdy nóż i zestaw to gotowy prezent dla wszystkich, którzy kochają gotować.
-
Stwórz własną kolekcję
W każdej serii znajdziesz pasujące do siebie noże do każdego zadania. Skompletuj całą serię lub łącz ulubione modele z różnych kolekcji.
Odkrywaj dalej
Powiązane kategorie
Pytania
Przed wyborem
Brak odpowiedzi na pytanie? Prosimy o wiadomość – chętnie pomożemy w wyborze.
KontaktJaką gwarancję mają noże SAMURA?
Każdy produkt jest objęty 2-letnią rękojmią.
Czy mogę zwrócić nóż?
Tak. Zamówienie można zwrócić w ciągu 14 dni – warunki opisuje polityka zwrotów.
Jak dbać o nóż?
Nóż należy myć ręcznie i od razu wycierać do sucha. Na stronie każdego produktu znajdują się instrukcje pielęgnacji danego noża.