Santoku

Santoku to wszechstronny nóż w stylu japońskim do krojenia w plastry i w kostkę oraz siekania warzyw, mięsa i ryb. Ta kolekcja obejmuje małe, standardowe i duże noże santoku Samura o długości od 138 do 197 mm z takich serii jak Mo-V, Golf, Shadow, Okinawa, Kaiju, Damascus 67 i Artefact. Wybierz stal AUS-8, AUS-10 lub damasceńską o twardości 58–61 HRC oraz wykończenie stonewash, młotkowane, satynowe lub czarną powłokę nieprzywierającą.