BLACK NOVEMBER −30%
Samura Blacksmith zestaw 3 noży w pudełku prezentowym
SKU: SBL-0220
€199,99
Cena regularna €199,99
Twoja cena z BLACK NOVEMBER −30%
€140,00 Oszczędzasz €59,99
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Kod nie jest potrzebny. Oferta ważna do 30 listopada.
Zawiera VAT
Szacowana dostawa w UE: 2–5 dni roboczych
To wartość szacunkowa. Może się zmienić w zależności od miejsca dostawy, realizacji zamówienia i dni świątecznych.
Krawędź tnąca w liczbach
Trio noży w pudełku prezentowym do mięsa, ryb, warzyw, owoców, chleba, sera i wędlin: nóż uniwersalny 162 mm, nóż nakiri 168 mm i nóż santoku 182 mm z młotkowanymi ostrzami ze stali nierdzewnej AUS-8 (58–59 HRC).
- Materiał ostrza
- AUS-8
- Twardość
- 58–59 HRC
- Rodzaj szlifu
- Szlif wypukły
Szczegóły
Z bliska
Zestaw noży Samura Blacksmith składa się z trzech noży z młotkowanymi ostrzami: nóż uniwersalny 162 mm, nóż nakiri 168 mm i nóż santoku 182 mm. Sprawdzają się w codziennym przygotowywaniu posiłków – od precyzyjnej pracy przy serze, wędlinach i owocach po krojenie warzyw oraz plastrowanie mięsa bez kości i ryb. Zestaw jest zapakowany w dekoracyjne zwijane etui na noże w stylu japońskim i umieszczony w pudełku prezentowym, dzięki czemu sprawdzi się zarówno jako prezent, jak i we własnej kuchni.
Ostrze i stal
Wszystkie trzy ostrza wykonano z jednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8 zahartowanej do twardości 58–59 HRC. To praktyczna twardość do codziennego gotowania: krawędzie tnące dobrze znoszą regularne użytkowanie, a w razie potrzeby można przywrócić im ostrość na kamieniu do ostrzenia.
Noże Blacksmith powstają zgodnie z tradycyjną technologią kucia i przechodzą rozbudowaną obróbkę ręczną. Każde ostrze ma wykończenie młotkowane z własnym, niepowtarzalnym wzorem młotkowania oraz ręcznie wyprowadzony na kamieniu do ostrzenia szlif wypukły: boki ostrza łagodnie przechodzą w krawędź tnącą, zamiast tworzyć płaską fazę w kształcie litery V.
Rękojeść i wyważenie
Wytrzymałe czarne rękojeści Micarta mają klasyczny owalny kształt – zapewniają pewny chwyt i pozostają wygodne nawet podczas długiej pracy w kuchni. Bolster ze stali nierdzewnej łączy każde ostrze z rękojeścią. Noże Blacksmith są wyraźnie cięższe od innych noży SAMURA; łącznie trzy noże ważą 639 g.
Najlepsze zastosowania
- Precyzyjne, cienkie krojenie sera, wędlin, owoców i warzyw nożem uniwersalnym
- Krojenie warzyw w równe plastry prostym ostrzem nakiri z prostokątnym zakończeniem
- Krojenie na kawałki, w kostkę i w drobną kostkę oraz siekanie na drobno nożem santoku
- Plastrowanie mięsa bez kości i porcjowanie ryb
- Krojenie chleba
Zawartość zestawu
- Nóż uniwersalny 162 mm
- Nóż nakiri 168 mm
- Nóż santoku 182 mm
Pielęgnacja i ostrzenie
Przed pierwszym użyciem opłucz noże gorącą wodą i wytrzyj do sucha. Myj je ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, nie zostawiaj też noży na dłużej w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj noże w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrza nie stykają się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ponownie ostrz je na kamieniu do ostrzenia, zachowując oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°.
O serii Blacksmith
Seria Blacksmith to hołd dla tradycyjnego kucia: ręcznie wykonane noże, każdy z własnym wzorem młotkowania, z owalnymi rękojeściami Micarta, stworzone z myślą o różnorodnych codziennych zadaniach związanych z krojeniem. Podobnie jak wszystkie noże SAMURA, mają 2 lata gwarancji.
Najważniejsze cechy
- Nóż uniwersalny 162 mm, nóż nakiri 168 mm, nóż santoku 182 mm
- Młotkowane ostrza ze stali nierdzewnej AUS-8, 58–59 HRC
- Szlif wypukły ostrzony ręcznie we wszystkich trzech nożach
- Czarne rękojeści Micarta z bolsterami ze stali nierdzewnej
- Zapakowany w zwijane etui na noże i dostarczany w pudełku prezentowym
Specyfikacja
Dane techniczne
| Seria | Blacksmith |
|---|---|
| Rodzaj noża | Nóż uniwersalny, Nóż nakiri, Nóż santoku |
| Przeznaczenie | Mięso, Ryby, Warzywa i owoce, Chleb, Ser, Wędliny |
| Waga netto | 639 g |
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna AUS-8 |
| Twardość | 58–59 HRC |
| Warstwy stali | 1 |
| Wykończenie ostrza | Młotkowane |
| Rodzaj szlifu | Szlif wypukły |
| Materiał rękojeści | Micarta |
| Kolor rękojeści | Czarny |
| Bolster | Stal nierdzewna |
| Liczba elementów | 3 |
| Pudełko prezentowe | Tak |
| Można myć w zmywarce | Nie |
| Wymiary opakowania | 37,8 × 13,2 × 4,1 cm |
| SKU | SBL-0220 |
| EAN | 4751029322029 |
Źródło: dane produktowe SAMURA
Pielęgnacja i ostrzenie
Ostrość na dłużej
- Przed pierwszym użyciem opłucz gorącą wodą i wytrzyj do sucha.
- Krój wyłącznie na deskach z drewna lub tworzywa sztucznego, nigdy na szkle.
- Uważaj na produkty z kośćmi: do mięsa i kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem.
- Myj ręcznie, bez użycia materiałów ściernych, i wytrzyj do sucha. Nie zaleca się mycia w zmywarce.
- Nie zostawiaj noży na dłużej w zlewie.
- Przechowuj w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże tak, aby ostrze nie stykało się z metalowymi przedmiotami.
- Ostrz na kamieniu do ostrzenia i zachowaj oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°. Między kolejnymi ostrzeniami używaj musatu, przeciągając po nim krawędź tnącą od strony rękojeści aż po czubek.
- Nigdy nie sprawdzaj ostrości gołymi rękami – użyj kartki papieru.
Pielęgnacja i przechowywanie
Pasuje do
Więcej z serii Blacksmith
Więcej z serii Blacksmith.
BLACK NOVEMBER −30%Pudełko prezentowe
AUS-8 · 58–59 HRC · 182 mm
Blacksmith nóż santoku 182 mm
BLACK NOVEMBER −30%Pudełko prezentowe
AUS-8 · 58–59 HRC · 162 mm
Blacksmith nóż uniwersalny 162 mm
BLACK NOVEMBER −30%Pudełko prezentowe
AUS-8 · 58–59 HRC · 168 mm
Blacksmith nóż nakiri 168 mm
Z jakiej stali wykonano Samura Blacksmith zestaw 3 noży w pudełku prezentowym?
Materiał ostrza: Stal nierdzewna AUS-8. Twardość ostrza: 58–59 HRC.
Jaki szlif ma ten nóż?
Rodzaj szlifu: Szlif wypukły.
Jak dbać o ostrość noża?
Myj go ręcznie, od razu wycieraj do sucha i krój na desce drewnianej lub plastikowej.
Czy nóż jest zapakowany w pudełko prezentowe?
Tak, jest dostarczany w pudełku prezentowym.
Ile trwa dostawa i czy mogę zwrócić produkt?
Standardowa dostawa jest bezpłatna przy zamówieniach od €79 i na terenie UE trwa zwykle 2–5 dni roboczych. Produkt możesz zwrócić w ciągu 14 dni, a ponadto jest objęty 2-letnią rękojmią.
Cztery powody, by wybrać SAMURA
-
Ostrość brzytwy od pierwszego cięcia
Poradnik staliStale japońskiej klasy AUS-8, AUS-10, VG-10 i damasceńska, hartowane do 58–61 HRC i naostrzone na precyzyjną krawędź ostrą jak brzytwa.
-
Jakość premium w uczciwej cenie
Wszystkie serieStal, wykończenie i design najwyższej klasy noży w stylu japońskim bez luksusowej marży – nóż premium, po który sięgasz na co dzień.
-
Gotowe na prezent
Eleganckie opakowanie SAMURA sprawia, że każdy nóż i zestaw to gotowy prezent dla wszystkich, którzy kochają gotować.
-
Stwórz własną kolekcję
W każdej serii znajdziesz pasujące do siebie noże do każdego zadania. Skompletuj całą serię lub łącz ulubione modele z różnych kolekcji.