BLACK NOVEMBER −30%
Samura Pro-S nóż uniwersalny 145 mm
145 mm / SKU: SP-0023
€36,99
Cena regularna €36,99
Twoja cena z BLACK NOVEMBER −30%
€25,90 Oszczędzasz €11,09
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Kod nie jest potrzebny. Oferta ważna do 30 listopada.
Zawiera VAT
Szacowana dostawa w UE: 2–5 dni roboczych
To wartość szacunkowa. Może się zmienić w zależności od miejsca dostawy, realizacji zamówienia i dni świątecznych.
Krawędź tnąca w liczbach
Nóż uniwersalny 145 mm do owoców, warzyw, sera, wędlin i chleba, z ostrzem ze stali nierdzewnej AUS-8 (58–59 HRC) i czarną rękojeścią G-10 ze stalowym bolsterem.
- Materiał ostrza
- AUS-8
- Twardość
- 58–59 HRC
- Rodzaj szlifu
- Szlif dwustronny
- Długość ostrza
- 145 mmOstrze 145 mm z 265 mm długości całkowitej
Szczegóły
Z bliska
Nóż uniwersalny Samura Pro-S to wszechstronny nóż kuchenny z ostrzem 145 mm. Sprawdzi się w codziennym przygotowywaniu posiłków – pokroisz nim owoce i warzywa, a także ser, wędliny i chleb. Jak cała seria Pro-S, powstał dla kucharzy przywiązanych do tradycji i tych nowoczesnych, którzy stawiają przede wszystkim na wydajność i wygodę.
Ostrze i stal
Ostrze wykonano z jednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8 i zahartowano do 58–59 HRC. Stal AUS-8 słynie z wytrzymałości i z tego, że zachowuje ostrość przy regularnym użytkowaniu. Przy tej twardości krawędź tnąca dobrze znosi codzienne gotowanie, a gdy się stępi, można przywrócić jej ostrość na kamieniu do ostrzenia.
Krawędź tnąca ma szlif dwustronny – jest szlifowana z obu stron, dzięki czemu ponowne ostrzenie nie sprawia trudności. Nóż ma klasyczną europejską konstrukcję: ostrze z pełnym trzpieniem ma długość 145 mm i wysokość 28 mm.
Rękojeść i wyważenie
Czarna rękojeść G-10 utrzymana jest w europejskim stylu charakterystycznym dla serii Pro-S i zamocowana nitami. G-10 to wytrzymały materiał na rękojeści, a ergonomiczny kształt zapewnia pewny, wygodny chwyt. Między ostrzem a rękojeścią znajduje się bolster ze stali nierdzewnej. SAMURA projektuje każdy nóż Pro-S tak, by był dobrze wyważony, dzięki czemu nóż uniwersalny łatwo kontrolować w dłoni. Waży 108 g, a jego długość całkowita wynosi 265 mm.
Najlepsze zastosowania
- Krojenie warzyw w plastry i w kostkę
- Krojenie owoców, także w plastry
- Krojenie sera w plastry
- Krojenie wędlin w plastry
- Krojenie chleba
Pielęgnacja i ostrzenie
Przed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Później myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha; mycie w zmywarce nie jest zalecane, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, a kości zostaw tasakowi SAMURA, mrożonki zaś dwustronnemu nożowi-pile z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami używaj musatu, a ponownie ostrz nóż na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.
O serii Pro-S
Seria Pro-S to wszechstronna kolekcja SAMURA obejmująca podstawowe noże, których potrzebuje każda kuchnia – wszystkie z ostrzami ze stali nierdzewnej AUS-8 i czarnymi rękojeściami G-10. Jak wszystkie noże SAMURA, mają 2 lata gwarancji.
Najważniejsze cechy
- Ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8, 58–59 HRC
- Szlif dwustronny, fabryczny kąt ostrzenia 15–17°
- Czarna rękojeść G-10 z bolsterem ze stali nierdzewnej
- Ostrze 145 mm, długość całkowita 265 mm, waga netto 108 g
- 2 lata gwarancji
Specyfikacja
Dane techniczne
| Seria | Pro-S |
|---|---|
| Rodzaj noża | Nóż uniwersalny |
| Przeznaczenie | Warzywa i owoce, Chleb, Ser, Wędliny |
| Długość ostrza | 145 mm |
| Długość całkowita | 265 mm |
| Wysokość ostrza | 28 mm |
| Szerokość całkowita | 15 mm |
| Waga netto | 108 g |
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna AUS-8 |
| Twardość | 58–59 HRC |
| Warstwy stali | 1 |
| Rodzaj szlifu | Szlif dwustronny |
| Materiał rękojeści | G-10 |
| Kolor rękojeści | Czarny |
| Bolster | Stal nierdzewna |
| Można myć w zmywarce | Nie |
| Wymiary opakowania | 31,8 × 6,7 × 2,5 cm |
| SKU | SP-0023 |
| EAN | 4751029321596 |
Źródło: dane produktowe SAMURA
Pielęgnacja i ostrzenie
Ostrość na dłużej
- Przed pierwszym użyciem opłucz gorącą wodą i wytrzyj do sucha.
- Krój wyłącznie na deskach z drewna lub tworzywa sztucznego, nigdy na szkle.
- Uważaj na produkty z kośćmi: do mięsa i kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem.
- Myj ręcznie, bez użycia materiałów ściernych, i wytrzyj do sucha. Nie zaleca się mycia w zmywarce.
- Nie zostawiaj noży na dłużej w zlewie.
- Przechowuj w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże tak, aby ostrze nie stykało się z metalowymi przedmiotami.
- Ostrz na kamieniu do ostrzenia i zachowaj oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°. Między kolejnymi ostrzeniami używaj musatu, przeciągając po nim krawędź tnącą od strony rękojeści aż po czubek.
- Nigdy nie sprawdzaj ostrości gołymi rękami – użyj kartki papieru.
Pielęgnacja i przechowywanie
Zestaw do pielęgnacji tego noża
Dobrany do stali AUS-8: kamień do ostrzenia #1000/#3000 do przywracania i wykańczania krawędzi tnącej, uchwyt utrzymujący stały kąt ostrzenia, deska do krojenia z TPU i uchwyt magnetyczny.
Porównaj, zanim wybierzesz
Klasa wyżej lub klasa niżej
Tańszy · −€4,20
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 125 mm
Mo-V nóż uniwersalny 125 mm
| Ten nóż | Proponowany | |
|---|---|---|
| Długość ostrza | 145 mm | 125 mm |
| Seria | Pro-S | Mo-V |
Lepszy · +€16,10
BLACK NOVEMBER −30%
damasceńska · 60–61 HRC · 125 mm
Damascus nóż uniwersalny 125 mm
| Ten nóż | Proponowany | |
|---|---|---|
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna AUS-8 | Stal damasceńska |
| Twardość | 58–59 HRC | 60–61 HRC |
| Długość ostrza | 145 mm | 125 mm |
| Rodzaj szlifu | Szlif dwustronny | Szlif wypukły |
| Seria | Pro-S | Damascus |
Więcej z serii Pro-S
Więcej z serii Pro-S.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 mm
Pro-S nóż szefa kuchni 200 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 175 mm
Pro-S nóż santoku 175 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Pro-S duży nóż szefa kuchni 240 mm
Wyprzedane
AUS-8 · 58–59 HRC
Pro-S zestaw 3 noży
Z jakiej stali wykonano Samura Pro-S nóż uniwersalny 145 mm?
Materiał ostrza: Stal nierdzewna AUS-8. Twardość ostrza: 58–59 HRC.
Jaka jest długość ostrza?
Długość ostrza: 145 mm. Długość całkowita: 265 mm.
Jaki szlif ma ten nóż?
Rodzaj szlifu: Szlif dwustronny.
Jak dbać o ostrość noża?
Myj go ręcznie, od razu wycieraj do sucha i krój na desce drewnianej lub plastikowej. Dobrany do stali AUS-8: kamień do ostrzenia #1000/#3000 do przywracania i wykańczania krawędzi tnącej, uchwyt utrzymujący stały kąt ostrzenia, deska do krojenia z TPU i uchwyt magnetyczny.
Ile trwa dostawa i czy mogę zwrócić produkt?
Standardowa dostawa jest bezpłatna przy zamówieniach od €79 i na terenie UE trwa zwykle 2–5 dni roboczych. Produkt możesz zwrócić w ciągu 14 dni, a ponadto jest objęty 2-letnią rękojmią.
Cztery powody, by wybrać SAMURA
-
Ostrość brzytwy od pierwszego cięcia
Poradnik staliStale japońskiej klasy AUS-8, AUS-10, VG-10 i damasceńska, hartowane do 58–61 HRC i naostrzone na precyzyjną krawędź ostrą jak brzytwa.
-
Jakość premium w uczciwej cenie
Wszystkie serieStal, wykończenie i design najwyższej klasy noży w stylu japońskim bez luksusowej marży – nóż premium, po który sięgasz na co dzień.
-
Gotowe na prezent
Eleganckie opakowanie SAMURA sprawia, że każdy nóż i zestaw to gotowy prezent dla wszystkich, którzy kochają gotować.
-
Stwórz własną kolekcję
W każdej serii znajdziesz pasujące do siebie noże do każdego zadania. Skompletuj całą serię lub łącz ulubione modele z różnych kolekcji.