Kaiju

La série Samura Kaiju associe des lames martelées en acier inoxydable AUS-8, trempées à 58–59 HRC, à des manches en bois de pakka à la géométrie classique. La finition martelée confère à chaque lame un motif lunaire caractéristique. Vous y trouverez des couteaux de chef, santoku, nakiri, universels, d'office et yanagiba, des couteaux à trancher tanto ainsi que des sets de 3 pièces, la plupart proposés avec ou sans mitre, pour les cuisiniers en quête d'un couteau du quotidien au caractère affirmé.