À propos de Samura

Nous pensons que la cuisine est un art — et que le couteau est l'outil le plus important de l'artiste.

Depuis plus de 20 ans, Samura allie des traditions séculaires de l'artisanat japonais aux technologies de fabrication modernes pour offrir une coupe parfaite, appréciée des cuisiniers amateurs comme des chefs professionnels.

Nous ne vendons pas simplement des couteaux — nous transformons la culture culinaire.

2003

Année de fondation de SAMURA

35+

Des collections de couteaux uniques pour chaque usage

HRC 58–61

Dureté élevée des aciers haut de gamme (AUS-8, VG-10)

1000+

Points de vente dans le monde entier

Un bref voyage vers l'excellence

L'histoire de Samura a commencé en 2003. Inspiré par la culture japonaise et la qualité exceptionnelle des lames traditionnelles, le fondateur de l'entreprise, Alexey Yakovlev, s'est fixé un objectif ambitieux : rendre le véritable tranchant japonais accessible à un plus large public. Durant les premières années, il s'est régulièrement rendu au Japon, travaillant en étroite collaboration avec des artisans locaux et assimilant peu à peu leur savoir-faire et leurs techniques. Au fil du temps, Samura a mis en place sa propre production de collections de couteaux design, tout en préservant l'essentiel : des lames en acier haut de gamme au tranchant affûté comme un rasoir. Aujourd'hui, Samura est une marque internationale à l'identité affirmée, avec une exigence de qualité sans compromis.

Notre mission et notre philosophie

Nous expérimentons sans cesse avec les formes et les matériaux — de l'acier damassé multicouche classique et des manches en G-10 aux modèles modernes en acier monocouche et aux formes inspirées du bambou.

Chacune de nos plus de 20 collections a son propre caractère, mais toutes partagent un même objectif :

offrir une expérience de coupe irréprochable.

entre dureté et durabilité

entre design raffiné et praticité au quotidien

entre innovation et tradition

Panier

Votre panier est vide

Retour à la boutique
fermer