Golf Stonewash
Specifiche
| Serie | Golf Stonewash |
|---|---|
| Tipo di coltello | Coltello santoku |
| Utilizzo | Carne, Pesce, Frutta e verdura, Pane |
| Lunghezza della lama | 180 mm |
| Lunghezza totale | 312 mm |
| Altezza della lama | 48 mm |
| Larghezza totale | 20 mm |
| Peso netto | 109 g |
| Materiale della lama | Acciaio inox AUS-8 |
| Durezza | 58–59 HRC |
| Strati di acciaio | 1 |
| Finitura della lama | Stonewash |
| Tipo di filo | Affilatura bilaterale |
| Materiale del manico | Polipropilene con rivestimento soft-touch in TPR |
| Colore del manico | Nero |
| Lavabile in lavastoviglie | No |
| Dimensioni della confezione | 42 × 10 × 3,5 cm |
| Marca | SAMURA |
| SKU | SG-0095B |
| EAN | 4751029326812 |
Specifiche: dati del prodotto SAMURA
- Lunghezza totale312 mm
- Peso netto109 g
- SerieGolf Stonewash
- Finitura della lamaStonewash
Descrizione
Il coltello santoku Samura Golf Stonewash è un coltello da cucina versatile con una lama da 180 mm. Grazie al design sottile e alla punta rivolta verso il basso, ti permette di affettare carne, pesce e verdura con meno fatica e se la cava bene anche con frutta e pane. La lama in acciaio inox AUS-8 ha una finitura stonewash ed è abbinata a un manico nero soft-touch.
Lama e acciaio
La lama è realizzata in un unico strato di acciaio inox AUS-8, temprato a 58–59 HRC. È una durezza pratica per la cucina di tutti i giorni: il filo resiste bene al taglio quotidiano e, quando perde affilatura, è semplice ripristinarlo su una pietra per affilare. L'AUS-8 è un acciaio inox resistente alla corrosione, ma è comunque consigliabile lavare e asciugare il coltello subito dopo l'uso.
La finitura stonewash distingue la linea Golf Stonewash dai coltelli Golf standard. L'affilatura bilaterale è molata su entrambi i lati, con un angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°, così la riaffilatura resta semplice.
Manico e bilanciamento
Il manico nero è in polipropilene con rivestimento soft-touch in TPR. La sua forma ergonomica è studiata per una presa sicura, così il coltello non scivola né ruota facilmente in mano mentre lavori. Il coltello è leggero, pesa 109 g e ha una lunghezza totale di 312 mm.
Utilizzi ideali
- Affettare e tritare la verdura
- Affettare carne disossata
- Tagliare e porzionare il pesce
- Affettare la frutta
- Tagliare il pane
Cura e affilatura
Prima del primo utilizzo, sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo. Lavalo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; la lavastoviglie è sconsigliata e il coltello non va lasciato a lungo nel lavello. Taglia su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro, e lascia le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata. Riponi il coltello in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove la lama non tocchi oggetti metallici, usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e riaffila su una pietra per affilare rispettando l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.
La serie Golf Stonewash
La collezione Golf Stonewash è la linea stonewash della serie SAMURA Golf, che deve il nome alle caratteristiche fossette sui manici. Questa serie leggera abbina lame in AUS-8 resistenti alla corrosione a un'impugnatura confortevole e, come tutti i coltelli SAMURA, questo santoku è coperto da una garanzia di 2 anni.
Perché scegliere Samura?
- Prestazioni frutto di un'ingegneria di precisioneTaglio netto e costante
- Materiali e lavorazione di prima qualitàAcciaio resistente alla corrosione
- Equilibrio e controllo perfettiImpugnatura comoda ed ergonomica
- Costruito per durare nel tempoAdatto all'uso quotidiano e professionale
Caratteristiche principali
- Lama in acciaio inox AUS-8, 58–59 HRC
- Finitura stonewash, affilatura bilaterale, angolo di affilatura di fabbrica 15–17°
- Manico nero in polipropilene con rivestimento soft-touch in TPR
- Lama da 180 mm, lunghezza totale 312 mm, peso netto 109 g
- Garanzia di 2 anni
Consegna e resi
- Reso entro 14 giorni dall'acquisto.
- Garanzia: 2 anni
Samura Golf Stonewash coltello santoku 180 mm
€28,99
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