Samura Reptile coltello multiuso 168 mm

Il coltello multiuso Samura Reptile è un versatile coltello di medie dimensioni con lama da 168 mm. È pensato per i tanti lavori che richiedono più precisione e controllo di quanto ti offra un coltello più grande: affettare verdura e frutta, tagliare pane e panini, affettare formaggio e salumi. La lama è in acciaio inox AUS-10 con affilatura convessa e il manico nervato è in acciaio inox.

Lama e acciaio

La lama è realizzata in acciaio inox AUS-10 monostrato, temprato a 59–61 HRC. Una lama dura mantiene a lungo il filo, così passi più tempo a tagliare e meno ad affilare. L'AUS-10 è un acciaio inox resistente alla corrosione e si mantiene in buone condizioni se lavi e asciughi il coltello subito dopo l'uso.

Il filo presenta l'affilatura convessa della serie Reptile: il bisello è leggermente arrotondato anziché molato in piano. La lama ha una finitura satinata.

Manico e bilanciamento

Il manico color argento è in acciaio inox e ha la forma nervata che contraddistingue la serie Reptile. La leggerezza fa parte del design Reptile e, insieme al manico nervato, permette al coltello di stare comodo in mano. La lama di medie dimensioni è facile da guidare e controllare. Il coltello ha un peso netto di 110 g e una lunghezza totale di 315 mm.

Utilizzi ideali

• Affettare e tagliare a dadini le verdure
• Affettare e tagliare la frutta
• Tagliare pane e panini
• Affettare il formaggio
• Affettare i salumi

Cura e affilatura

Prima del primo utilizzo sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo. In seguito lavalo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; la lavastoviglie è sconsigliata e il coltello non va lasciato a lungo nel lavello. Taglia su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro, lascia le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata, e conserva il coltello in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove la lama non tocchi oggetti metallici. Usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e affila il coltello su una pietra per affilare con l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.

La serie Reptile

La serie Reptile si ispira all'era mesozoica, quando rettili giganti popolavano la Terra, e unisce tradizione e design contemporaneo. I suoi coltelli abbinano lame in acciaio inox AUS-10 a manici nervati in acciaio inox e, come tutti i coltelli SAMURA, hanno una garanzia di 2 anni.