Samura Harakiri coltello multiuso seghettato 150 mm, manico bianco in acrilico
150 mm / SKU: SHR-0024AW
€20,99
IVA inclusa
Il filo in numeri
Coltello multiuso seghettato da 150 mm per frutta, verdura, pane, formaggio e salumi. Lama in acciaio inox AUS-8 (58–59 HRC), manico bianco in acrilico.
- Materiale della lama
- AUS-8
- Durezza
- 58–59 HRC
- Tipo di filo
- Filo seghettato
- Lunghezza della lama
- 150 mmLama di 150 mm su 260 mm totali
I dettagli
Uno sguardo da vicino
Il coltello multiuso seghettato Samura Harakiri abbina una lama da 150 mm con filo seghettato a un manico bianco in acrilico. È pensato per le attività di tutti i giorni: affettare frutta e verdura, tagliare il pane e porzionare formaggio e salumi. Se cerchi un coltello pratico da tenere a portata di mano per le preparazioni veloci sul piano di lavoro, è una scelta pratica.
Lama e acciaio
La lama è realizzata in un unico strato di acciaio inox AUS-8, temprato a 58–59 HRC. Per la cucina domestica di tutti i giorni è un livello di durezza pratico. L'AUS-8 è un acciaio inox resistente alla corrosione e si mantiene in buone condizioni se lavi e asciughi il coltello subito dopo l'uso.
Il filo seghettato è ciò che distingue questo coltello da un coltello multiuso a filo liscio. Con un leggero movimento a sega, i denti fanno presa su croste e bucce dure invece di scivolarci sopra. La lama è alta 31 mm.
Manico e bilanciamento
Il manico è in acrilico bianco. Il coltello ha un peso netto di 61 g e misura 260 mm di lunghezza totale, in linea con la struttura leggera della serie Harakiri.
Utilizzi ideali
- Affettare frutta e verdura, anche con la buccia dura
- Tagliare il pane
- Affettare e porzionare il formaggio
- Affettare i salumi
Cura e affilatura
Prima del primo utilizzo, sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo. In seguito lavalo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; la lavastoviglie è sconsigliata e il coltello non va lasciato a lungo nel lavello. Taglia su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro, lascia le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata, e conserva il coltello in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove la lama non tocchi oggetti metallici. Usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e affilalo su una pietra per affilare con l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.
La serie Harakiri
La serie Harakiri è una collezione SAMURA di coltelli da cucina dal design moderno ed elegante, con lame in acciaio AUS-8 in classico stile europeo. I coltelli sono leggeri e resistenti alla corrosione e, come tutti i coltelli SAMURA, sono coperti da una garanzia di 2 anni.
Caratteristiche principali
- Lama multiuso da 150 mm con filo seghettato
- Acciaio inox AUS-8, 58–59 HRC
- Manico bianco in acrilico
- Peso netto 61 g, lunghezza totale 260 mm
- Garanzia SAMURA di 2 anni
Specifiche
Dettagli tecnici
| Serie | Harakiri |
|---|---|
| Tipo di coltello | Coltello multiuso |
| Utilizzo | Frutta e verdura, Pane, Formaggio, Salumi |
| Lunghezza della lama | 150 mm |
| Lunghezza totale | 260 mm |
| Altezza della lama | 31 mm |
| Larghezza totale | 13 mm |
| Peso netto | 61 g |
| Materiale della lama | Acciaio inox AUS-8 |
| Durezza | 58–59 HRC |
| Strati di acciaio | 1 |
| Tipo di filo | Filo seghettato |
| Materiale del manico | Acrilico |
| Colore del manico | Bianco |
| Lavabile in lavastoviglie | No |
| SKU | SHR-0024AW |
| EAN | 4751029327611 |
Specifiche: dati del prodotto SAMURA
Cura e affilatura
Sempre affilato
- Prima del primo utilizzo, sciacqua con acqua calda e asciuga accuratamente.
- Taglia solo su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro.
- Fai attenzione con gli alimenti che contengono ossa: usa una mannaia SAMURA per carne e ossa e un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata per i surgelati.
- Lava a mano con materiali non abrasivi e asciuga accuratamente. Il lavaggio in lavastoviglie è sconsigliato.
- Non lasciare i coltelli a lungo nel lavello.
- Riponi i coltelli in un ceppo a setole o in un portacoltelli, in modo che la lama non tocchi oggetti metallici.
- Usa una pietra per affilare e mantieni l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°. Tra un'affilatura e l'altra usa l'acciaino, facendovi scorrere il filo dal manico verso la punta.
- Non verificare mai l'affilatura a mani nude: usa un foglio di carta.
Cura e conservazione
Kit di cura per questo coltello
I fili seghettati non si affilano sulle pietre piatte, quindi questo kit comprende un tagliere in TPU e un ceppo a setole per la conservazione.
Esaurito
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Quale acciaio viene usato per Samura Harakiri coltello multiuso seghettato 150 mm, manico bianco in acrilico?
Acciaio della lama: Acciaio inox AUS-8. Durezza: 58–59 HRC.
Quanto è lunga la lama?
Lunghezza della lama: 150 mm. Lunghezza totale: 260 mm.
Che tipo di filo ha?
Tipo di filo: Filo seghettato.
Come posso mantenere il filo affilato?
Lava la lama a mano, asciugala subito e taglia su un tagliere di legno o di plastica. I fili seghettati non si affilano sulle pietre piatte, quindi questo kit comprende un tagliere in TPU e un ceppo a setole per la conservazione.
In quanto tempo arriva e posso fare un reso?
La spedizione standard è gratuita a partire da €79 e la consegna nell'UE richiede di solito 2–5 giorni lavorativi. Puoi effettuare il reso entro 14 giorni e il prodotto è coperto dalla garanzia legale di 2 anni.
Quattro motivi per scegliere SAMURA
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Affilatissimi fin dal primo taglio
Guida agli acciaiAcciai AUS-8, AUS-10, VG-10 e Damasco di qualità giapponese, temprati a 58–61 HRC e affilati per un filo preciso e tagliente come un rasoio.
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Qualità premium, prezzo onesto
Tutte le serieL'acciaio, le finiture e il design dei coltelli di alta gamma in stile giapponese, senza i sovrapprezzi del lusso: un coltello premium da usare ogni giorno.
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Confezionati per essere regalati
L'elegante confezione SAMURA trasforma ogni coltello e ogni set in un regalo già pronto per chi ama cucinare.
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Crea la tua collezione
Ogni serie offre coltelli coordinati per ogni esigenza in cucina. Completa una serie oppure abbina i tuoi preferiti tra collezioni diverse.