Samura Reptile coltello multiuso 168 mm
168 mm / SKU: SRP-0023
€67,99
IVA inclusa
Il filo in numeri
Un versatile coltello multiuso da 168 mm per verdura, frutta, pane, formaggio e salumi. Lama in acciaio inox AUS-10 (59–61 HRC) con affilatura convessa e finitura satinata, e manico in acciaio inox con nervature.
- Materiale della lama
- AUS-10
- Durezza
- 59–61 HRC
- Tipo di filo
- Affilatura convessa
- Lunghezza della lama
- 168 mmLama di 168 mm su 315 mm totali
I dettagli
Uno sguardo da vicino
Il coltello multiuso Samura Reptile è un versatile coltello di medie dimensioni con lama da 168 mm. È pensato per i tanti lavori che richiedono più precisione e controllo di quanto ti offra un coltello più grande: affettare verdura e frutta, tagliare pane e panini, affettare formaggio e salumi. La lama è in acciaio inox AUS-10 con affilatura convessa e il manico nervato è in acciaio inox.
Lama e acciaio
La lama è realizzata in acciaio inox AUS-10 monostrato, temprato a 59–61 HRC. Una lama dura mantiene a lungo il filo, così passi più tempo a tagliare e meno ad affilare. L'AUS-10 è un acciaio inox resistente alla corrosione e si mantiene in buone condizioni se lavi e asciughi il coltello subito dopo l'uso.
Il filo presenta l'affilatura convessa della serie Reptile: il bisello è leggermente arrotondato anziché molato in piano. La lama ha una finitura satinata.
Manico e bilanciamento
Il manico color argento è in acciaio inox e ha la forma nervata che contraddistingue la serie Reptile. La leggerezza fa parte del design Reptile e, insieme al manico nervato, permette al coltello di stare comodo in mano. La lama di medie dimensioni è facile da guidare e controllare. Il coltello ha un peso netto di 110 g e una lunghezza totale di 315 mm.
Utilizzi ideali
- Affettare e tagliare a dadini le verdure
- Affettare e tagliare la frutta
- Tagliare pane e panini
- Affettare il formaggio
- Affettare i salumi
Cura e affilatura
Prima del primo utilizzo sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo. In seguito lavalo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; la lavastoviglie è sconsigliata e il coltello non va lasciato a lungo nel lavello. Taglia su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro, lascia le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata, e conserva il coltello in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove la lama non tocchi oggetti metallici. Usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e affila il coltello su una pietra per affilare con l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.
La serie Reptile
La serie Reptile si ispira all'era mesozoica, quando rettili giganti popolavano la Terra, e unisce tradizione e design contemporaneo. I suoi coltelli abbinano lame in acciaio inox AUS-10 a manici nervati in acciaio inox e, come tutti i coltelli SAMURA, hanno una garanzia di 2 anni.
Caratteristiche principali
- Lama da 168 mm con affilatura convessa
- Acciaio inox AUS-10, 59–61 HRC
- Lama satinata, lunghezza totale 315 mm
- Manico in acciaio inox con nervature, peso netto 110 g
- Garanzia SAMURA di 2 anni
Specifiche
Dettagli tecnici
| Serie | Reptile |
|---|---|
| Tipo di coltello | Coltello multiuso |
| Utilizzo | Frutta e verdura, Pane, Formaggio, Salumi |
| Lunghezza della lama | 168 mm |
| Lunghezza totale | 315 mm |
| Altezza della lama | 36 mm |
| Larghezza totale | 20 mm |
| Peso netto | 110 g |
| Materiale della lama | Acciaio inox AUS-10 |
| Durezza | 59–61 HRC |
| Strati di acciaio | 1 |
| Finitura della lama | Satinata |
| Tipo di filo | Affilatura convessa |
| Materiale del manico | Acciaio inox |
| Colore del manico | Argento |
| Lavabile in lavastoviglie | No |
| Dimensioni della confezione | 34,4 × 8,3 × 3,3 cm |
| SKU | SRP-0023 |
| EAN | 4751029322043 |
Specifiche: dati del prodotto SAMURA
Cura e affilatura
Sempre affilato
- Prima del primo utilizzo, sciacqua con acqua calda e asciuga accuratamente.
- Taglia solo su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro.
- Fai attenzione con gli alimenti che contengono ossa: usa una mannaia SAMURA per carne e ossa e un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata per i surgelati.
- Lava a mano con materiali non abrasivi e asciuga accuratamente. Il lavaggio in lavastoviglie è sconsigliato.
- Non lasciare i coltelli a lungo nel lavello.
- Riponi i coltelli in un ceppo a setole o in un portacoltelli, in modo che la lama non tocchi oggetti metallici.
- Usa una pietra per affilare e mantieni l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°. Tra un'affilatura e l'altra usa l'acciaino, facendovi scorrere il filo dal manico verso la punta.
- Non verificare mai l'affilatura a mani nude: usa un foglio di carta.
Cura e conservazione
Kit di cura per questo coltello
Scelto per l'acciaio AUS-10: una pietra per affilare #1000/#3000 per l'affilatura, una pietra #8000 per un filo più fine e lucidato, un tagliere in TPU e un portacoltelli magnetico.
Confronta prima di scegliere
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|---|---|---|
| Materiale della lama | Acciaio inox AUS-10 | Acciaio inox AUS-8 |
| Durezza | 59–61 HRC | 58–59 HRC |
| Lunghezza della lama | 168 mm | 150 mm |
| Materiale del manico | Acciaio inox | G-10 |
| Finitura della lama | Satinata | Stonewash |
| Tipo di filo | Affilatura convessa | Affilatura bilaterale |
| Serie | Reptile | Mo-V Stonewash |
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|---|---|---|
| Materiale della lama | Acciaio inox AUS-10 | Acciaio damasco VG-10 |
| Lunghezza della lama | 168 mm | 174 mm |
| Finitura della lama | Satinata | Martellata |
| Serie | Reptile | Meteora |
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Quale acciaio viene usato per Samura Reptile coltello multiuso 168 mm?
Acciaio della lama: Acciaio inox AUS-10. Durezza: 59–61 HRC.
Quanto è lunga la lama?
Lunghezza della lama: 168 mm. Lunghezza totale: 315 mm.
Che tipo di filo ha?
Tipo di filo: Affilatura convessa.
Come posso mantenere il filo affilato?
Lava la lama a mano, asciugala subito e taglia su un tagliere di legno o di plastica. Scelto per l'acciaio AUS-10: una pietra per affilare #1000/#3000 per l'affilatura, una pietra #8000 per un filo più fine e lucidato, un tagliere in TPU e un portacoltelli magnetico.
In quanto tempo arriva e posso fare un reso?
La spedizione standard è gratuita a partire da €79 e la consegna nell'UE richiede di solito 2–5 giorni lavorativi. Puoi effettuare il reso entro 14 giorni e il prodotto è coperto dalla garanzia legale di 2 anni.
Quattro motivi per scegliere SAMURA
-
Affilatissimi fin dal primo taglio
Guida agli acciaiAcciai AUS-8, AUS-10, VG-10 e Damasco di qualità giapponese, temprati a 58–61 HRC e affilati per un filo preciso e tagliente come un rasoio.
-
Qualità premium, prezzo onesto
Tutte le serieL'acciaio, le finiture e il design dei coltelli di alta gamma in stile giapponese, senza i sovrapprezzi del lusso: un coltello premium da usare ogni giorno.
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Confezionati per essere regalati
L'elegante confezione SAMURA trasforma ogni coltello e ogni set in un regalo già pronto per chi ama cucinare.
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Crea la tua collezione
Ogni serie offre coltelli coordinati per ogni esigenza in cucina. Completa una serie oppure abbina i tuoi preferiti tra collezioni diverse.