Samura Reptile coltello da pane 235 mm

Materiale della lama: Acciaio inox AUS-10
Manico in Acciaio inox

Ideale per: Frutta e verdura · Pane

€88,99

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Coltello da pane da 235 mm con filo seghettato per pane croccante e morbido, frutta e verdura. Lama in acciaio inox AUS-10 (59–61 HRC) con finitura satinata e manico in acciaio inox.

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235 mmLunghezza della lama
59–61 HRCDurezza
Acciaio inox AUS-10Acciaio
Filo seghettatoTipo di filo

Esaurito

Disponibili ora in Reptile

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Garanzia: 2 anni

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Reptile

Specifiche

Specifiche di Samura Reptile coltello da pane 235 mm
Serie	Reptile
Tipo di coltello	Coltello da pane
Utilizzo	Frutta e verdura, Pane
Lunghezza della lama	235 mm
Lunghezza totale	380 mm
Altezza della lama	37 mm
Larghezza totale	20 mm
Peso netto	143 g
Materiale della lama	Acciaio inox AUS-10
Durezza	59–61 HRC
Strati di acciaio	1
Finitura della lama	Satinata
Tipo di filo	Filo seghettato
Materiale del manico	Acciaio inox
Colore del manico	Argento
Lavabile in lavastoviglie	No
Dimensioni della confezione	41,2 × 8 × 3,4 cm
Marca	SAMURA
SKU	SRP-0055
EAN	4751029322074

Specifiche: dati del prodotto SAMURA

Lunghezza totale380 mm
Peso netto143 g
SerieReptile
Finitura della lamaSatinata

Descrizione

Il coltello da pane Samura Reptile ha una lama da 235 mm con filo seghettato, pensata per ogni tipo di pane, dalle baguette croccanti al morbido pane in cassetta. Puoi usarlo anche per frutta e verdura.

Lama e acciaio

La lama è realizzata in un unico strato di acciaio inox AUS-10, temprato a 59–61 HRC. Una lama dura mantiene il filo a lungo, così passi più tempo a tagliare e meno ad affilare. L'AUS-10 è un acciaio inox resistente alla corrosione e si mantiene in buone condizioni se lavi e asciughi il coltello subito dopo l'uso.

Il filo seghettato ha denti di dimensioni uniformi, distribuiti a intervalli regolari e progettati per tagliare la pagnotta in modo fluido senza strapparla. La lama ha una finitura satinata.

Manico e bilanciamento

Il manico argento è in acciaio inox e ha la forma con nervature tipica della serie Reptile. Le nervature del manico e il peso contenuto sono pensati per rendere il coltello comodo da impugnare. Il coltello ha un peso netto di 143 g e misura 380 mm di lunghezza totale.

Utilizzi ideali

Affettare pagnotte croccanti e baguette
Tagliare il morbido pane in cassetta
Affettare la frutta
Tagliare la verdura

Cura e affilatura

Prima del primo utilizzo, sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo. In seguito lavalo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; la lavastoviglie è sconsigliata e il coltello non va lasciato a lungo nel lavello. Taglia su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro, lascia le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata, e conserva il coltello in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove la lama non tocchi oggetti metallici. Usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e affilalo su una pietra per affilare con l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.

La serie Reptile

La serie Reptile si ispira all'era mesozoica, quando rettili giganti popolavano la Terra, e unisce tradizione e design contemporaneo. I suoi coltelli abbinano lame in acciaio inox AUS-10 a manici in acciaio inox con nervature e, come tutti i coltelli SAMURA, sono coperti da una garanzia di 2 anni.