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Samura Pro-S Lunar coltello multiuso 152 mm
152 mm / SKU: SPL-0023
€67,99
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Il filo in numeri
Un versatile coltello multiuso per frutta, verdura, formaggio, salumi e pane. La lama martellata da 152 mm è in acciaio damasco VG-10 a 67 strati (60–61 HRC), con manico nero in G-10.
- Materiale della lama
- damasco VG-1067 strati
- Durezza
- 60–61 HRC
- Tipo di filo
- Affilatura bilaterale
- Lunghezza della lama
- 152 mmLama di 152 mm su 265 mm totali
I dettagli
Uno sguardo da vicino
Il coltello multiuso Samura Pro-S Lunar è un coltello versatile con lama da 152 mm per un'ampia gamma di tagli quotidiani. Usalo per frutta e verdura, formaggio, salumi e pane. La lama martellata è in acciaio damasco VG-10 a 67 strati e il manico è in G-10 nero.
Lama e acciaio
La lama è realizzata in acciaio damasco VG-10 a 67 strati e temprata a 60–61 HRC. Una lama dura mantiene a lungo il filo, così passi più tempo a tagliare e meno ad affilare. Richiede però un po' di attenzione: tienila lontana da ossa, surgelati e taglieri in vetro.
La finitura martellata presenta una butteratura irregolare ispirata alla superficie craterizzata della luna. L'affilatura bilaterale è molata su entrambi i lati, il che ne semplifica la manutenzione su una pietra per affilare. Con i suoi 152 mm di lunghezza e 30 mm di altezza, la lama ti offre più leva e controllo rispetto al coltello multiuso più piccolo della serie quando tagli alimenti più spessi o compatti.
Manico e bilanciamento
Il manico è in G-10 nero, una fibra di vetro ad alta pressione ottenuta da più strati di tessuto di vetro impregnati di resina epossidica. Il manico è realizzato per resistere all'umidità e aumentare la solidità strutturale, e il materiale è robusto e leggero. Tra manico e lama si trova una ghiera in acciaio inox. Il coltello pesa 117 g e ha una lunghezza totale di 265 mm.
Utilizzi ideali
- Affettare frutta e verdura
- Tagliare e affettare il formaggio
- Affettare i salumi
- Affettare il pane
Cura e affilatura
Prima del primo utilizzo, sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo. Lavalo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; la lavastoviglie è sconsigliata e il coltello non va lasciato a lungo nel lavello. Taglia su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro, lascia le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con filo seghettato, e conserva il coltello in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove la lama non tocchi oggetti metallici. Usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e riaffila su una pietra per affilare con l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.
La serie Pro-S Lunar
La collezione Pro-S Lunar cattura l'aspetto della superficie lunare: le sue lame martellate in acciaio damasco presentano una butteratura irregolare che richiama il terreno segnato della luna. Ogni coltello della serie abbina una lama in acciaio damasco a 67 strati a un manico in G-10 e, come tutti i coltelli SAMURA, ha una garanzia di 2 anni.
Caratteristiche principali
- Lama in acciaio damasco VG-10 a 67 strati, 60–61 HRC
- Finitura martellata, affilatura bilaterale, angolo di affilatura di fabbrica 15–17°
- Manico nero in G-10 con ghiera in acciaio inox
- Lama da 152 mm, lunghezza totale 265 mm, peso netto 117 g
- Garanzia di 2 anni
Specifiche
Dettagli tecnici
| Serie | Pro-S Lunar |
|---|---|
| Tipo di coltello | Coltello multiuso |
| Utilizzo | Frutta e verdura, Pane, Formaggio, Salumi |
| Lunghezza della lama | 152 mm |
| Lunghezza totale | 265 mm |
| Altezza della lama | 30 mm |
| Larghezza totale | 14 mm |
| Peso netto | 117 g |
| Materiale della lama | Acciaio damasco VG-10 |
| Durezza | 60–61 HRC |
| Strati di acciaio | 67 |
| Finitura della lama | Martellata |
| Tipo di filo | Affilatura bilaterale |
| Materiale del manico | G-10 |
| Colore del manico | Nero |
| Ghiera | Acciaio inox |
| Lavabile in lavastoviglie | No |
| Dimensioni della confezione | 30,6 × 6,9 × 2,7 cm |
| SKU | SPL-0023 |
| EAN | 4751029324498 |
Specifiche: dati del prodotto SAMURA
Cura e affilatura
Sempre affilato
- Prima del primo utilizzo, sciacqua con acqua calda e asciuga accuratamente.
- Taglia solo su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro.
- Fai attenzione con gli alimenti che contengono ossa: usa una mannaia SAMURA per carne e ossa e un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata per i surgelati.
- Lava a mano con materiali non abrasivi e asciuga accuratamente. Il lavaggio in lavastoviglie è sconsigliato.
- Non lasciare i coltelli a lungo nel lavello.
- Riponi i coltelli in un ceppo a setole o in un portacoltelli, in modo che la lama non tocchi oggetti metallici.
- Usa una pietra per affilare e mantieni l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°. Tra un'affilatura e l'altra usa l'acciaino, facendovi scorrere il filo dal manico verso la punta.
- Non verificare mai l'affilatura a mani nude: usa un foglio di carta.
Cura e conservazione
Kit di cura per questo coltello
Scelto per l'acciaio damasco: una pietra per affilare #1000/#3000 per l'affilatura, una pietra #8000 per un filo più fine e lucidato, un tagliere in TPU e un portacoltelli magnetico (appoggia il coltello partendo dal dorso).
Confronta prima di scegliere
Un gradino sopra o uno sotto
Più economico · −€21,70
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AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Mo-V Stonewash coltello multiuso 150 mm
| Questo coltello | Consigliato | |
|---|---|---|
| Materiale della lama | Acciaio damasco VG-10 | Acciaio inox AUS-8 |
| Durezza | 60–61 HRC | 58–59 HRC |
| Lunghezza della lama | 152 mm | 150 mm |
| Finitura della lama | Martellata | Stonewash |
| Serie | Pro-S Lunar | Mo-V Stonewash |
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Quale acciaio viene usato per Samura Pro-S Lunar coltello multiuso 152 mm?
Acciaio della lama: Acciaio damasco VG-10. Durezza: 60–61 HRC.
Quanto è lunga la lama?
Lunghezza della lama: 152 mm. Lunghezza totale: 265 mm.
Che tipo di filo ha?
Tipo di filo: Affilatura bilaterale.
Come posso mantenere il filo affilato?
Lava la lama a mano, asciugala subito e taglia su un tagliere di legno o di plastica. Scelto per l'acciaio damasco: una pietra per affilare #1000/#3000 per l'affilatura, una pietra #8000 per un filo più fine e lucidato, un tagliere in TPU e un portacoltelli magnetico (appoggia il coltello partendo dal dorso).
In quanto tempo arriva e posso fare un reso?
La spedizione standard è gratuita a partire da €79 e la consegna nell'UE richiede di solito 2–5 giorni lavorativi. Puoi effettuare il reso entro 14 giorni e il prodotto è coperto dalla garanzia legale di 2 anni.
Quattro motivi per scegliere SAMURA
-
Affilatissimi fin dal primo taglio
Guida agli acciaiAcciai AUS-8, AUS-10, VG-10 e Damasco di qualità giapponese, temprati a 58–61 HRC e affilati per un filo preciso e tagliente come un rasoio.
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Qualità premium, prezzo onesto
Tutte le serieL'acciaio, le finiture e il design dei coltelli di alta gamma in stile giapponese, senza i sovrapprezzi del lusso: un coltello premium da usare ogni giorno.
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Confezionati per essere regalati
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