BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Samura Harakiri fourchette à découper 208 mm, manche noir
Référence: SHR-0065B
€18,99
TVA incluse
Livraison estimée dans l’UE : 2 à 5 jours ouvrés
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Le tranchant en chiffres
Une fourchette à découper qui maintient fermement la viande chaude pendant que vous la tranchez et vous aide à la servir. Dents longues et fines en acier inoxydable AUS-8 (58–59 HRC) et manche en plastique ABS noir.
- Matériau de la lame
- AUS-8
- Dureté
- 58–59 HRC
Les détails
En détail
La fourchette à découper Samura Harakiri maintient la viande pendant que votre couteau se charge de la découpe. Pensée pour les plats de porc et de veau, elle immobilise la viande chaude sur la planche pendant que vous découpez, puis vous aide à disposer les tranches sur les plats de service. Cette fourchette à découper de 208 mm mesure 329 mm de longueur totale et possède un manche en plastique ABS noir.
Dents et acier
Les dents longues et fines sont réalisées dans une seule couche d'acier inoxydable AUS-8 et trempées à 58–59 HRC. Elles sont suffisamment acérées pour s'enfoncer profondément dans la viande ou le gibier et le maintenir solidement, afin qu'il reste bien en place pendant la découpe. En tant qu'acier inoxydable, l'AUS-8 résiste à la corrosion, à condition de laver la fourchette à la main et de la sécher après usage.
Manche et équilibre
Le manche est en plastique ABS noir durable. Il vous permet de déplacer et d'orienter librement la fourchette, que vous stabilisiez un rôti sur la planche ou que vous déposiez des tranches découpées dans une assiette. Avec ses 94 g net, la fourchette est légère en main, à l'image des couteaux Harakiri, eux aussi légers.
Utilisations idéales
- Immobiliser la viande chaude pendant la découpe
- Maintenir solidement la viande ou le gibier sur la planche
- Vous aider à découper et à servir les plats de porc et de veau
- Disposer les tranches découpées sur les plats de service
Entretien
Avant la première utilisation, rincez la fourchette à l'eau chaude et essuyez-la. Ensuite, nettoyez-la à la main avec des matériaux non abrasifs et essuyez-la ; le lave-vaisselle est déconseillé. Ne laissez pas la fourchette longtemps dans l'évier.
À propos de la série Harakiri
La série Harakiri est une collection SAMURA élégante et moderne, construite autour de l'acier AUS-8 dans le style européen classique et de manches durables en plastique ABS. La série est légère et résistante à la corrosion et, comme les couteaux SAMURA, cette fourchette à découper bénéficie d'une garantie de 2 ans.
Points forts
- Dents en acier inoxydable AUS-8, 58–59 HRC
- Dents longues et fines qui maintiennent fermement la viande ou le gibier pendant la découpe
- Manche en plastique ABS noir
- Fourchette de 208 mm, longueur totale 329 mm, poids net 94 g
- Garantie 2 ans
Caractéristiques
Caractéristiques techniques
| Série | Harakiri |
|---|---|
| Type de couteau | Fourchette à découper |
| Longueur totale | 329 mm |
| Largeur totale | 16 mm |
| Poids net | 94 g |
| Matériau de la lame | Acier inoxydable AUS-8 |
| Dureté | 58–59 HRC |
| Couches d'acier | 1 |
| Matériau du manche | Plastique ABS |
| Couleur du manche | Noir |
| Compatible lave-vaisselle | Non |
| Dimensions de l'emballage | 40 × 11 × 2 cm |
| Référence | SHR-0065B |
| EAN | 4751029322128 |
Caractéristiques : données produit SAMURA
Entretien et affûtage
Toujours affûté
- Avant la première utilisation, rincez la fourchette à l'eau chaude et essuyez-la.
- Nettoyez-la à la main avec des matériaux non abrasifs, puis essuyez-la. Le lave-vaisselle est déconseillé.
- Ne laissez pas la fourchette longtemps dans l'évier.
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Quel acier est utilisé pour Samura Harakiri fourchette à découper 208 mm, manche noir ?
Acier de la lame : Acier inoxydable AUS-8. Dureté : 58–59 HRC.
Comment préserver le tranchant ?
Lavez le couteau à la main, séchez-le immédiatement et coupez sur une planche en bois ou en plastique.
Quels sont les délais de livraison, et puis-je le retourner ?
La livraison standard est offerte dès €79 d'achat ; dans l'UE, elle prend généralement 2 à 5 jours ouvrés. Vous disposez de 14 jours pour retourner le produit, qui bénéficie de la garantie légale de 2 ans.
Quatre raisons de choisir SAMURA
-
Ultra-tranchant dès la première coupe
Guide des aciersDes aciers AUS-8, AUS-10, VG-10 et damassé de qualité japonaise, trempés à 58–61 HRC et affûtés pour un tranchant de rasoir d’une grande précision.
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Qualité premium, prix juste
Toutes les sériesL’acier, la finition et le design des couteaux de style japonais haut de gamme, sans le surcoût du luxe : un couteau d’exception à utiliser au quotidien.
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Dans leur élégant coffret SAMURA, couteaux et sets font un cadeau tout trouvé pour tous les amoureux de la cuisine.
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