Samura pierre à aiguiser, #2000
Référence: SWS-2000
€29,99
TVA incluse
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L’essentiel
Une pierre à aiguiser monocouche de grain #2000 pour affûter les couteaux de cuisine en acier et éliminer les traces de l'affûtage grossier, avec des grains abrasifs homogènes. 185 × 65 mm, épaisseur 19 mm.
Les détails
En détail
La pierre à aiguiser Samura #2000 est une pierre monocouche destinée à l'affûtage des couteaux de cuisine en acier. Elle affûte le tranchant, élimine les traces laissées par l'affûtage grossier et convient même aux lames très dures.
Grain et affûtage
Le numéro de grain indique la finesse d'une pierre à aiguiser : plus le chiffre est élevé, plus l'abrasif est fin. Avec son grain #2000, cette pierre prend le relais d'un travail plus grossier : elle lisse les traces de l'affûtage grossier et donne à vos couteaux en acier un tranchant acéré.
Tous les grains abrasifs de cette pierre sont parfaitement homogènes, pour un affûtage en douceur et de grande qualité.
Dimensions, poids et garantie
La pierre mesure 185 × 65 mm pour 19 mm d'épaisseur, avec un poids net de 294 g. Elle bénéficie d'une garantie de 2 ans.
Utilisations idéales
- Affûter les couteaux de cuisine en acier, y compris les lames très dures
- Éliminer les traces laissées par l'affûtage grossier
- Couteaux à double biseau, une face après l'autre jusqu'à l'apparition d'un morfil
- Couteaux japonais à simple biseau, en commençant par le côté biseauté
Entretien et affûtage
Faites tremper entièrement la pierre à aiguiser dans l'eau pendant 10 à 15 minutes avant utilisation et gardez-la humide pendant l'affûtage. Affûtez une face du couteau jusqu'à l'apparition d'un morfil, puis l'autre face, en respectant l'angle d'affûtage d'usine d'origine de 15–17°. Pour les couteaux japonais à simple biseau, affûtez le côté biseauté jusqu'à l'apparition d'un morfil uniforme, puis passez légèrement le côté concave sur la pierre. Répétez l'opération sur une pierre plus fine si nécessaire.
À propos des outils d'affûtage Samura
Les outils d'affûtage SAMURA vous aident à affûter vos couteaux de cuisine sans grand effort, et SAMURA recommande les pierres à aiguiser pour cette tâche. Outre des pierres de différents grains qui vous aident à redonner le bon angle à votre lame, la gamme comprend des pierres à aiguiser combinées, une tige d'affûtage, un aiguiseur électrique et un guide d'angle d'affûtage.
Points forts
- Grain #2000 pour affûter les couteaux de cuisine en acier
- Élimine les traces laissées par l'affûtage grossier
- Grains abrasifs homogènes pour un affûtage en douceur
- Dimensions 185 × 65 mm, épaisseur 19 mm, poids net 294 g
- Garantie 2 ans
Caractéristiques
Caractéristiques techniques
| Longueur totale | 185 mm |
|---|---|
| Largeur totale | 65 mm |
| Épaisseur | 19 mm |
| Poids net | 294 g |
| Grain | 2000 |
| Dimensions de l'emballage | 19,5 × 7,7 × 2,9 cm |
| Référence | SWS-2000 |
| EAN | 4751029321183 |
Caractéristiques : données produit SAMURA
Entretien et affûtage
Toujours affûté
- Avant toute utilisation, immergez entièrement la pierre à aiguiser dans l'eau pendant 10–15 minutes et maintenez-la humide pendant l'affûtage.
- Affûtez un côté du couteau jusqu'à l'apparition d'un morfil, puis affûtez l'autre côté.
- Respectez l'angle d'affûtage d'usine d'origine de 15–17°.
- Couteaux japonais à simple biseau : affûtez le côté biseauté jusqu'à l'apparition d'un morfil uniforme, puis passez légèrement le côté concave sur la pierre. Si nécessaire, répétez l'opération sur une pierre plus fine.
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Quels sont les délais de livraison, et puis-je le retourner ?
La livraison standard est offerte dès €79 d'achat ; dans l'UE, elle prend généralement 2 à 5 jours ouvrés. Vous disposez de 14 jours pour retourner le produit, qui bénéficie de la garantie légale de 2 ans.
Quatre raisons de choisir SAMURA
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