Samura Pro-S set da 3 coltelli, confezione regalo

Il set di coltelli Samura Pro-S riunisce tre coltelli da cucina essenziali e li presenta in una confezione regalo: uno spelucchino da 88 mm, un coltello multiuso da 145 mm e un coltello da chef da 200 mm. Insieme coprono le preparazioni quotidiane, dalla sbucciatura della frutta e dall'affettatura del formaggio fino al taglio delle verdure, all'affettatura della carne e alla porzionatura del pesce. È un primo set pratico per la tua cucina e un regalo azzeccato per chi ama cucinare.

Lama e acciaio

Ogni lama è in acciaio inox AUS-8 monostrato con una durezza di 58–59 HRC. L'AUS-8 è apprezzato per la sua resistenza e per la capacità di mantenere l'affilatura con l'uso regolare, così i coltelli restano pronti per le preparazioni di tutti i giorni. Quando il filo perde mordente, l'acciaio si ripristina facilmente su pietra per affilare.

Tutti e tre i coltelli hanno un'affilatura bilaterale, molata su entrambi i lati, che rende semplici la ripassatura del filo e la riaffilatura. Il loro design classico europeo si basa su una lama a codolo passante.

Manico e bilanciamento

I manici sono realizzati in robusto G-10 nero e seguono lo stile europeo, con rivetti. La forma ergonomica offre una presa salda e confortevole, e una ghiera in acciaio inox raccorda il manico alla lama. SAMURA bilancia ogni coltello Pro-S, così tutti e tre restano facili da controllare in mano.

Utilizzi ideali

• Sbucciare e rifilare frutta e verdura con lo spelucchino
• Affettare formaggio e salumi con il coltello multiuso
• Tagliare il pane e preparare frutta e verdura con il coltello multiuso
• Tritare e affettare le verdure con il coltello da chef
• Affettare carne senza ossa e porzionare il pesce con il coltello da chef

Contenuto del set

• Spelucchino 88 mm
• Coltello multiuso 145 mm
• Coltello da chef 200 mm

I tre coltelli sono forniti in una confezione regalo.

Cura e affilatura

Prima del primo utilizzo, sciacqua i coltelli con acqua calda e asciugali. In seguito, lavali a mano con materiali non abrasivi e asciugali subito; la lavastoviglie è sconsigliata e i coltelli non vanno lasciati a lungo nel lavello. Taglia su taglieri in legno o in plastica, mai in vetro, lascia le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata, e riponi i coltelli in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove le lame non tocchino oggetti metallici. Usa un acciaino tra un'affilatura e l'altra e riaffila su pietra per affilare all'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.

La serie Pro-S

La serie Pro-S è una versatile collezione SAMURA di coltelli da cucina essenziali, pensata per i cuochi tradizionali e moderni che mettono al primo posto prestazioni e comfort. Come tutti i coltelli SAMURA, anche questi sono coperti da una garanzia di 2 anni.