Nakiri

El nakiri es un cuchillo para verduras de estilo japonés, pensado para picar verduras y fruta con cortes limpios y uniformes. Esta colección ofrece cuchillos nakiri Samura de 165 a 173 mm de series como Harakiri, Mo-V, Shadow, Okinawa, Kaiju, Meteora y Artefact. Las hojas son de acero inoxidable AUS-8 o acero damasco de 58–61 HRC, o de cerámica de circonio blanca y negra de la serie Inca.