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Piedras de afilar
Samura recomienda afilar sus cuchillos con piedras de afilar, y esta colección está pensada para quienes mantienen el filo por su cuenta. Elige piedras de un solo grano de #400 a #8000 o piedras combinadas como #240/#800, #1000/#3000 en dos tamaños, #2000/#5000 y #3000/#8000, además de una piedra de diamante #360/#600 y un soporte de ángulo de afilado con guías de cerámica. Sumerge la piedra de afilar durante 10–15 minutos y mantenla húmeda mientras afilas.
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