Chairas

Las chairas mantienen a punto el filo de tu cuchillo entre una sesión y otra en la piedra de afilar. Aquí encontrarás la chaira de cerámica Samura, de 254 mm de longitud y con mango de plástico, y el juego de cuchillos Samura Butcher, que combina un cuchillo de carnicero y un cuchillo desollador de acero inoxidable AUS-8 (58–59 HRC) con una chaira. Desliza el filo a lo largo de la chaira desde el mango hasta la punta.