Sobre SAMURA – Cuchillos de cocina desde 2003

Sobre Samura

Creemos que cocinar es un arte, y que el cuchillo es la herramienta más importante del artista.

Desde hace más de 20 años, Samura combina siglos de tradición artesanal japonesa con modernas tecnologías de fabricación para lograr el corte perfecto, apreciado tanto por cocineros caseros como por chefs profesionales.

No solo vendemos cuchillos: transformamos la cultura de la cocina.

2003

Año de fundación de SAMURA

35+

Colecciones de cuchillos únicas para cada uso

58–61 HRC

Gran dureza de los aceros premium (AUS-8, VG-10)

1000+

Puntos de venta en todo el mundo

Un breve viaje hacia la excelencia

La historia de Samura comenzó en 2003. El fundador de la empresa, Alexey Yakovlev, inspirado por la cultura japonesa y la excepcional calidad de las hojas tradicionales, se fijó un objetivo ambicioso: acercar el auténtico filo japonés a un público más amplio. En los primeros años viajaba con regularidad a Japón, donde trabajaba codo con codo con artesanos locales y fue absorbiendo poco a poco sus conocimientos y técnicas. Con el tiempo, Samura puso en marcha su propia producción de colecciones de cuchillos de diseño sin renunciar a lo más importante: hojas de acero premium con filos afilados como una navaja de afeitar. Hoy, Samura es una marca internacional con una identidad propia y un enfoque sin concesiones en cuanto a la calidad.

Nuestra misión y filosofía

Experimentamos constantemente con formas y materiales: desde el clásico acero damasco multicapa y los mangos de G-10 hasta modernos diseños de acero monocapa y formas inspiradas en el bambú.

Cada una de nuestras más de 20 colecciones tiene su propio carácter, pero todas comparten un mismo objetivo:

ofrecer una experiencia de corte impecable.