Samura Mo-V 3-teiliges Messerset in Geschenkbox

Das Samura Mo-V Messerset vereint drei Küchenmesser in einer Geschenkbox: ein 90-mm-Schälmesser, ein 125-mm-Universalmesser und ein 200-mm-Kochmesser. Gemeinsam decken sie die täglichen Vorbereitungsarbeiten in der Küche ab – vom Schälen von kleinem Obst und Gemüse über das Schneiden von Käse und Wurst bis zum Aufschneiden von Fleisch ohne Knochen und Portionieren von Fisch. Das Set eignet sich für Ihre eigene Küche und ist zugleich ein Geschenk, das Sie direkt überreichen können.

Klinge und Stahl

Alle drei Klingen bestehen aus einlagigem AUS-8-Edelstahl, gehärtet auf 58–59 HRC. Bei dieser Härte halten die Schneiden dem täglichen Einsatz in der Küche stand, und Sie können sie zu Hause auf einem Schleifstein wieder in Form bringen. Jedes Messer hat einen beidseitigen Schliff, also eine auf beiden Seiten geschliffene Schneide, und alle drei haben denselben ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17°.

Griff und Balance

Jedes Messer hat einen ergonomischen, feuchtigkeitsbeständigen schwarzen G-10-Griff, kombiniert mit einem Kropf aus Edelstahl, den SAMURA für mehr Hygiene vorsieht. Da die drei Messer in Stahl, Griff und Kropf übereinstimmen, bilden sie ein einheitliches Set. Zusammen wiegen die drei Messer netto 394 g.

Einsatzbereiche

• Kleines Obst und Gemüse mit dem Schälmesser schälen und schneiden
• Brot, Käse und Wurst mit dem Universalmesser schneiden
• Obst und Gemüse mit dem Universalmesser vorbereiten
• Gemüse mit dem Kochmesser hacken und schneiden
• Fleisch ohne Knochen mit dem Kochmesser aufschneiden und Fisch portionieren

Lieferumfang

• Schälmesser 90 mm
• Universalmesser 125 mm
• Kochmesser 200 mm

Die drei Messer werden in einer Geschenkbox geliefert.

Pflege und Schärfen

Spülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab, reinigen Sie sie anschließend von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie ab; eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und die Messer sollten nicht lange in der Spüle liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem Hackmesser von SAMURA und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.

Über die Serie Mo-V

Die Serie Mo-V verbindet AUS-8-Edelstahl mit einem zeitgemäßen Design und umfasst eine große Auswahl an Messertypen für Hobbyköche und Küchenprofis, sodass Sie später weitere Messer der Serie Mo-V ergänzen können. Wie alle SAMURA-Messer werden auch diese mit 2 Jahren Garantie geliefert.