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Brotmesser
Ein Brotmesser mit Wellenschliff sägt mit gleichmäßigem Zug durch knusprige Kruste und weiche Krume. Jedes Messer hier hat einen Wellenschliff: Brotmesser der Serien Mo-V, Mo-V Stonewash, Damascus, Reptile, Golf, Golf Stonewash und Bamboo sowie Messer der Serie Harakiri für Brot und Tiefkühlkost. Die Klingen bestehen aus AUS-8- oder AUS-10-Edelstahl und Damaststahl, gehärtet auf 58–61 HRC.
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