Tranchiergabeln
Eine Tranchiergabel hält Braten, Fleischstück oder Geflügel beim Schneiden sicher fest und hebt die Portionen sauber auf den Teller. Die Fleischgabeln von Samura stammen aus der Serie Harakiri, 208 mm mit Griff aus ABS-Kunststoff, und aus der Serie Mo-V, 165 mm mit G-10-Griff. Beide sind aus AUS-8-Edelstahl mit 58–59 HRC gefertigt – die natürliche Ergänzung zu Ihrem Tranchier- oder Kochmesser.
Pflege und Zubehör
In vier Schritten zum gut gepflegten Messer
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Schneide schützen
SchneidebretterSchneiden Sie auf einem Brett aus Holz oder Kunststoff. Auf Glas, Stein und Keramik wird jede Schneide sehr schnell stumpf.
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Messer sicher aufbewahren
Messerständer und HalterEin Messerblock oder Magnethalter hält die Klingen getrennt, sodass sie nicht in der Schublade aneinanderreiben.
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Messer scharf halten
SchärfzubehörEin Schleifstein oder Messerschärfer stellt die Schneide wieder her, sobald sich das Messer stumpf anfühlt.
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Kleine Helfer ergänzen
Gesamtes ZubehörSchäler, Küchenpinzetten, Zangen und Tranchiergabeln vervollständigen eine aufeinander abgestimmte Küchenausstattung.
Warum SAMURA?
Vier Gründe für SAMURA
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Extrem scharf ab dem ersten Schnitt
Stahl-RatgeberStähle in japanischer Qualität – AUS-8, AUS-10, VG-10 und Damaststahl –, gehärtet auf 58–61 HRC und zu einer rasiermesserscharfen, präzisen Schneide geschliffen.
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Premium-Qualität, fairer Preis
Alle SerienStahl, Verarbeitung und Design hochwertiger Messer im japanischen Stil – ohne Luxusaufschlag: ein Premiummesser für den täglichen Gebrauch.
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Wie gemacht zum Verschenken
Die edle SAMURA-Verpackung macht jedes Messer und jedes Set sofort zum Geschenk für alle, die gern kochen.
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Stellen Sie Ihre eigene Kollektion zusammen
Jede Serie bietet passende Messer für jede Aufgabe. Vervollständigen Sie eine Serie oder kombinieren Sie Ihre Favoriten aus verschiedenen Kollektionen.
Fragen
Fragen zum Zubehör
Keine Antwort gefunden? Schreiben Sie uns – wir helfen Ihnen bei der Auswahl.
Kontakt aufnehmenWelches Schneidebrett ist am besten für meine Messer?
Bretter aus Holz oder Kunststoff, auch aus TPU. Bretter aus Glas, Stein oder Keramik machen jede Schneide sehr schnell stumpf.
Wie bewahre ich meine Messer auf?
In einem Messerblock oder an einem Magnethalter, damit die Klingen getrennt bleiben. Keramikklingen gehören in einen Messerblock, da Magnete Keramik nicht halten.
Eignet sich SAMURA-Zubehör auch für andere Messer?
Ja. Schneidebretter, Halter und Schärfwerkzeuge eignen sich generell für Küchenmesser. Zum Schärfen von Keramikklingen ist ein Diamant-Schleifstein erforderlich.
Welche Gewährleistung gilt für SAMURA-Messer?
Für jedes Produkt gilt die gesetzliche Gewährleistung von 2 Jahren.
Kann ich ein Messer zurückgeben?
Ja. Sie können eine Bestellung innerhalb von 14 Tagen zurückgeben – die Bedingungen finden Sie in unseren Rückgabebedingungen.
Wie pflege ich mein Messer?
Von Hand spülen und sofort abtrocknen. Auf jeder Produktseite finden Sie die Pflegehinweise für das jeweilige Messer.