BLACK NOVEMBER −30 % auf alle Messer Nur im November · ohne Code · bis 30. November · Kostenloser EU-Versand ab €79Zu den Messern

Rasiermesserscharfe Präzision ab dem ersten Schnitt.Kostenloser EU-Versand ab €79

Für Unternehmen
Für Unternehmen

Für Gemüse und Obst

Zum Schälen, Putzen und Hacken von frischem Obst und Gemüse vereint diese Kollektion Schälmesser, Universalmesser und Nakiri-Messer sowie ein Set aus Keramik-Obstmesser und Sparschäler. Sie umfasst Serien wie Mo-V, Harakiri, Kaiju, Shadow, Golf, Damascus, Meteora und Inca, mit Klingen von AUS-8- und AUS-10-Edelstahl bis zu Damaststahl und schwarzer Zirkonoxidkeramik. Gut geeignet für die tägliche Zubereitung zu Hause. Sehen Sie sich auch unsere speziellen Gemüsemesser an.

BLACK NOVEMBER −30 % Nur im November auf alle Messer und MessersetsAlle BLACK-NOVEMBER-Messer

26 Produkte

Samura Mo-V Schälmesser 93 mm BLACK NOVEMBER −30 %

AUS-8-Edelstahl · 58–59 HRC · 93 mm

Mo-V Schälmesser 93 mm

€28,99€20,30 mit BLACK NOVEMBER

Samura Mo-V Universalmesser 125 mm BLACK NOVEMBER −30 %

AUS-8-Edelstahl · 58–59 HRC · 125 mm

Mo-V Universalmesser 125 mm

€30,99€21,70 mit BLACK NOVEMBER

Samura Kaiju Nakiri-Messer 167 mm, mit Kropf BLACK NOVEMBER −30 %

AUS-8-Edelstahl · 58–59 HRC · 167 mm

Kaiju Nakiri-Messer 167 mm, mit Kropf

€63,99€44,80 mit BLACK NOVEMBER

Samura Damascus 67 Schälmesser 98 mm BLACK NOVEMBER −30 %

Damaststahl · 60–61 HRC · 98 mm

Damascus 67 Schälmesser 98 mm

€52,99€37,10 mit BLACK NOVEMBER

Samura Golf Schälmesser 98 mm BLACK NOVEMBER −30 %

AUS-8-Edelstahl · 58–59 HRC · 98 mm

Golf Schälmesser 98 mm

€17,99€12,60 mit BLACK NOVEMBER

Samura Golf Stonewash Schälmesser 98 mm BLACK NOVEMBER −30 %

AUS-8-Edelstahl · 58–59 HRC · 98 mm

Golf Stonewash Schälmesser 98 mm

€15,99€11,20 mit BLACK NOVEMBER

Samura Damascus Nakiri-Messer 167 mm BLACK NOVEMBER −30 %

Damaststahl · 60–61 HRC · 167 mm

Damascus Nakiri-Messer 167 mm

€140,99€98,70 mit BLACK NOVEMBER

Samura Pro-S Lunar Schälmesser 79 mm BLACK NOVEMBER −30 %

VG-10-Damaststahl · 60–61 HRC · 79 mm

Pro-S Lunar Schälmesser 79 mm

€59,99€42,00 mit BLACK NOVEMBER

Samura Artefact Schälmesser 97 mm BLACK NOVEMBER −30 %

AUS-10-Damaststahl · 59–61 HRC · 97 mm

Artefact Schälmesser 97 mm

€83,99€58,80 mit BLACK NOVEMBER

Samura Mo-V Stonewash Schälmesser 90 mm BLACK NOVEMBER −30 %

AUS-8-Edelstahl · 58–59 HRC · 90 mm

Mo-V Stonewash Schälmesser 90 mm

€30,99€21,70 mit BLACK NOVEMBER

Samura Kaiju Schälmesser 78 mm, mit Kropf BLACK NOVEMBER −30 %

AUS-8-Edelstahl · 58–59 HRC · 78 mm

Kaiju Schälmesser 78 mm, mit Kropf

€30,99€21,70 mit BLACK NOVEMBER

Samura Shadow Schälmesser 99 mm BLACK NOVEMBER −30 %

AUS-8-Edelstahl · 58–59 HRC · 99 mm

Shadow Schälmesser 99 mm

€17,99€12,60 mit BLACK NOVEMBER

Samura Damascus Schälmesser 90 mm BLACK NOVEMBER −30 %

Damaststahl · 60–61 HRC · 90 mm

Damascus Schälmesser 90 mm

€50,99€35,70 mit BLACK NOVEMBER

Samura Kaiju Schälmesser 78 mm BLACK NOVEMBER −30 %

AUS-8-Edelstahl · 58–59 HRC · 78 mm

Kaiju Schälmesser 78 mm

€26,99€18,90 mit BLACK NOVEMBER

Samura Harakiri Universalmesser 150 mm, weißer Acrylgriff BLACK NOVEMBER −30 %

AUS-8-Edelstahl · 58–59 HRC · 150 mm

Harakiri Universalmesser 150 mm, weißer Acrylgriff

€21,99€15,40 mit BLACK NOVEMBER

Samura Bamboo Schälmesser 80 mm BLACK NOVEMBER −30 %

AUS-8-Edelstahl · 58–59 HRC · 80 mm

Bamboo Schälmesser 80 mm

€20,99€14,70 mit BLACK NOVEMBER

Samura Harakiri Schälmesser 99 mm, schwarzer Griff BLACK NOVEMBER −30 %

AUS-8-Edelstahl · 58–59 HRC · 99 mm

Harakiri Schälmesser 99 mm, schwarzer Griff

€16,99€11,90 mit BLACK NOVEMBER

Samura Meteora Schälmesser 90 mm BLACK NOVEMBER −30 %

VG-10-Damaststahl · 59–61 HRC · 90 mm

Meteora Schälmesser 90 mm

€81,99€57,40 mit BLACK NOVEMBER

Samura Harakiri Schälmesser 99 mm, weißer Acrylgriff BLACK NOVEMBER −30 %

AUS-8-Edelstahl · 58–59 HRC · 99 mm

Harakiri Schälmesser 99 mm, weißer Acrylgriff

€19,99€14,00 mit BLACK NOVEMBER

Samura Butcher Schälmesser 91 mm BLACK NOVEMBER −30 %

AUS-8-Edelstahl · 58–59 HRC · 91 mm

Butcher Schälmesser 91 mm

€8,99€6,30 mit BLACK NOVEMBER

Messerfinder

Wofür brauchen Sie ein Messer?

Wählen Sie die Aufgabe – wir zeigen Ihnen die passenden Messer.

Messer für jeden Anspruch

Vom ersten guten Messer bis zur Profi-Ausstattung

Sagen Sie uns, wie Sie kochen, und wir zeigen Ihnen die Serien und Messertypen, die Sie wirklich brauchen.

SAMURA-Messer mit Ganzmetallgriff und Alpha-Logo, Schokoladenstücke auf dunkelblauem Untergrund

Die ersten guten Messer

Beginnen Sie mit drei Messern, die fast alles können: einem Kochmesser oder Santoku, einem Schälmesser und einem Brotmesser. AUS-8-Stahl mit 58–59 HRC ist scharf, robust und pflegeleicht.

Was Sie brauchen

3-teilige Sets ansehen

Empfohlene Serien

SAMURA-Messer mit breiter Hammerschlag-Klinge neben Kürbissuppe und einem angeschnittenen Kürbis

Ambitionierter Hobbykoch

Ergänzen Sie Ihre Ausstattung um Spezialmesser für Gemüse, zum Aufschneiden und für den Tisch, und wählen Sie Serien mit Griffen aus G-10, Pakkaholz oder Palisander sowie gehämmerten Klingen oder Klingen mit Stonewash-Finish.

Was Sie brauchen

Messersets ansehen

Empfohlene Serien

Samura Damascus Steakmesser 120 mm – auf einem Holzbrett mit rohen Steaks und Gewürzen

Profikoch

VG-10, AUS-10 und mehrlagige Damaststähle, gehärtet auf 59–61 HRC, nehmen einen feineren Schliff an. Ergänzen Sie Ihre Ausstattung um japanische Spezialmesser und vollenden Sie die Schneide auf feinen Schleifsteinen.

Was Sie brauchen

Schleifsteine ansehen

Empfohlene Serien

Finden Sie Ihr Messer

So wählen Sie richtig

In vier Schritten zum richtigen Messer

  1. Beginnen Sie mit dem, was Sie am häufigsten kochen

    Fleisch: ein Kochmesser oder Tranchiermesser. Gemüse: ein Santoku oder Nakiri. Fisch: ein Filetiermesser oder Yanagiba. Brot: ein Brotmesser mit Wellenschliff.

  2. Die Länge wählen

    Etwa 200 mm oder mehr für großes Gemüse und Braten, 150–180 mm für die meisten Haushaltsküchen, unter 130 mm zum Schälen und für feine Arbeiten.

  3. Den Stahl wählen

    AUS-8 ist robust und leicht zu schärfen. AUS-10, VG-10 und Damaststahl sind härter, 59–61 HRC, und nehmen eine feinere Schneide an.

    Stähle vergleichen

  4. Die Pflege einplanen

    Ein Schleifstein und ein Brett aus Holz oder Kunststoff halten jede Schneide jahrelang scharf. Auf jeder Produktseite finden Sie ein Pflegeset, das auf den jeweiligen Stahl abgestimmt ist.

    Schärfzubehör

Warum SAMURA?

Vier Gründe für SAMURA

  1. Extrem scharf ab dem ersten Schnitt

    Stähle in japanischer Qualität – AUS-8, AUS-10, VG-10 und Damaststahl –, gehärtet auf 58–61 HRC und zu einer rasiermesserscharfen, präzisen Schneide geschliffen.

    Stahl-Ratgeber

  2. Premium-Qualität, fairer Preis

    Stahl, Verarbeitung und Design hochwertiger Messer im japanischen Stil – ohne Luxusaufschlag: ein Premiummesser für den täglichen Gebrauch.

    Alle Serien

  3. Wie gemacht zum Verschenken

    Die edle SAMURA-Verpackung macht jedes Messer und jedes Set sofort zum Geschenk für alle, die gern kochen.

  4. Stellen Sie Ihre eigene Kollektion zusammen

    Jede Serie bietet passende Messer für jede Aufgabe. Vervollständigen Sie eine Serie oder kombinieren Sie Ihre Favoriten aus verschiedenen Kollektionen.

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Fragen

Bevor Sie wählen

Keine Antwort gefunden? Schreiben Sie uns – wir helfen Ihnen bei der Auswahl.

Kontakt
Welche Gewährleistung gilt für SAMURA-Messer?

Für jedes Produkt gilt die gesetzliche Gewährleistung von 2 Jahren.

Kann ich ein Messer zurückgeben?

Ja. Sie können eine Bestellung innerhalb von 14 Tagen zurückgeben – die Bedingungen finden Sie in unseren Rückgabebedingungen.

Wie pflege ich mein Messer?

Von Hand spülen und sofort abtrocknen. Auf jeder Produktseite finden Sie die Pflegehinweise für das jeweilige Messer.