Über SAMURA – Küchenmesser seit 2003

Über Samura

Wir glauben, dass Kochen eine Kunst ist – und das Messer das wichtigste Werkzeug des Künstlers.

Seit über 20 Jahren verbindet Samura jahrhundertealte Traditionen japanischer Handwerkskunst mit modernen Fertigungstechnologien, um den perfekten Schnitt zu schaffen, den Hobbyköche und Profiköche gleichermaßen schätzen.

Wir verkaufen nicht einfach Messer – wir verändern die Kochkultur.

2003

Gründungsjahr von SAMURA

35+

Einzigartige Messerkollektionen für jeden Zweck

HRC 58–61

Hohe Härte hochwertiger Stähle (AUS-8, VG-10)

1000+

Verkaufsstellen weltweit

Eine kurze Reise zur Exzellenz

Die Geschichte von Samura begann im Jahr 2003. Inspiriert von der japanischen Kultur und der außergewöhnlichen Qualität traditioneller Klingen, setzte sich Firmengründer Alexey Yakovlev ein ehrgeiziges Ziel: echte japanische Schärfe einem breiteren Publikum zugänglich zu machen. In den ersten Jahren reiste er regelmäßig nach Japan, arbeitete eng mit einheimischen Handwerkern zusammen und eignete sich nach und nach ihr Wissen und ihre Techniken an. Mit der Zeit baute Samura eine eigene Produktion von Designer-Messerkollektionen auf und bewahrte dabei das Wichtigste – Klingen aus Premiumstahl mit rasiermesserscharfen Schneiden. Heute ist Samura eine internationale Marke mit unverwechselbarer Identität und kompromisslosem Qualitätsanspruch.

Unsere Mission & Philosophie

Wir experimentieren ständig mit Formen und Materialien – vom klassischen mehrlagigen Damaststahl und G-10-Griffen bis hin zu modernen Designs aus Monostahl und von Bambus inspirierten Formen.

Jede unserer über 20 Kollektionen hat ihren eigenen Charakter, doch alle verfolgen ein gemeinsames Ziel:

ein makelloses Schneiderlebnis zu bieten.