Filetiermesser

Filetiermesser sind zum Filetieren von Fisch und zum Parieren von Fleisch gemacht. Diese Kollektion umfasst die Serien Mo-V, Mo-V Stonewash, Pro-S, Bamboo, Butcher und Reptile – vom kleinen Filetiermesser mit 137 mm bis zum 252 mm langen Reptile Swordfish – sowie ein Ausbeinmesser der Serie Mo-V Stonewash. Die meisten Klingen bestehen aus AUS-8-Edelstahl mit 58–59 HRC; das Reptile hat eine Klinge aus AUS-10-Edelstahl mit 59–61 HRC und Konvexschliff.

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Filetiermesser

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Samura Mo-V Filetiermesser 218 mm

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Samura Mo-V Filetiermesser Fisherman 218 mm

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Samura Reptile Filetiermesser Swordfish 252 mm

Samura Reptile Filetiermesser Swordfish 252 mm

Samura Mo-V Stonewash Ausbeinmesser 165 mm

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Samura Mo-V Kleines Filetiermesser 139 mm

Samura Mo-V Kleines Filetiermesser 139 mm

Samura Butcher Filetiermesser Fisherman 228 mm

Samura Butcher Filetiermesser Fisherman 228 mm

Samura Pro-S Kleines Filetiermesser 137 mm

Samura Pro-S Kleines Filetiermesser 137 mm

Samura Pro-S Filetiermesser Fisherman 224 mm

Samura Pro-S Filetiermesser Fisherman 224 mm

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