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Samura Golf Stonewash Brotmesser 230 mm
230 mm / SKU: SG-0055B
€28,99
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Die Schneide in Zahlen
Ein 230-mm-Brotmesser mit Wellenschliff für knuspriges und weiches Brot, Pies, Kuchen und saftiges Obst. Die Klinge aus AUS-8-Edelstahl mit Stonewash-Finish (58–59 HRC) wird von einem schwarzen Soft-Touch-Griff ergänzt.
- Klingenmaterial
- AUS-8-Edelstahl
- Härte
- 58–59 HRC
- Schliffart
- Wellenschliff
- Klingenlänge
- 230 mmKlinge 230 mm von 359 mm Gesamtlänge
Im Detail
Im Detail
Das Samura Golf Stonewash Brotmesser hat eine 230-mm-Klinge mit Wellenschliff, gemacht zum Schneiden von Brot und anderen Backwaren wie Pies und Kuchen. Die Zähne des Wellenschliffs greifen in eine harte Kruste und gleiten anschließend durch die weiche Krume, ohne sie zu zerdrücken. Die Klinge aus AUS-8-Edelstahl mit Stonewash-Finish ist mit einem schwarzen Griff aus Polypropylen mit TPR-Soft-Touch kombiniert.
Klinge und Stahl
Die Klinge besteht aus einlagigem AUS-8-Edelstahl, gehärtet auf 58–59 HRC. Bei dieser Härte behält die Schneide im Alltag gut ihre Schärfe. AUS-8 ist ein korrosionsbeständiger Edelstahl; waschen und trocknen Sie das Messer dennoch bald nach dem Gebrauch.
Der Wellenschliff greift in die Kruste, statt darüber abzugleiten, sodass Sie mit einer sanften Sägebewegung schneiden, statt auf den Brotlaib zu drücken. Dieselbe Schneide eignet sich für Obst und Gemüse mit fester Schale und saftigem Inneren wie Tomaten, Ananas und Zitronen. Das Stonewash-Finish unterscheidet die Linie Golf Stonewash von den Standardmessern der Serie Golf. Die Klinge ist 32 mm hoch.
Griff und Balance
Der schwarze Griff besteht aus Polypropylen mit TPR-Soft-Touch. Seine Oberfläche mit kleinen Vertiefungen erinnert an einen Golfball, dem die Serie ihren Namen verdankt, und das Soft-Touch-Material sorgt für bequemen Halt. Das Messer wiegt 114 g und hat eine Gesamtlänge von 359 mm.
Einsatzbereiche
- Brotlaibe mit knuspriger Kruste aufschneiden
- Weiches Brot schneiden, ohne es zu zerdrücken
- Pies und Kuchen schneiden
- Tomaten und Zitronen in Scheiben schneiden
- Ananas und anderes Obst mit fester Schale schneiden
Pflege und Schärfen
Spülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie es trocken. Reinigen Sie es danach von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie es ab; die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und das Messer sollte nicht lange im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klinge keine Metallgegenstände berührt. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie das Messer auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.
Über die Serie Golf Stonewash
Die Kollektion Golf Stonewash ist die Linie mit Stonewash-Finish innerhalb der SAMURA-Serie Golf, einer leichten Produktreihe mit korrosionsbeständigen Klingen aus AUS-8. Wie auf alle SAMURA-Messer erhalten Sie auch auf dieses Brotmesser 2 Jahre Garantie.
Hauptmerkmale
- Klinge aus AUS-8-Edelstahl, 58–59 HRC, Stonewash-Finish
- Wellenschliff für Brot, Kuchen und saftiges Obst
- Schwarzer Griff aus Polypropylen mit TPR-Soft-Touch
- Klinge 230 mm, Gesamtlänge 359 mm, Nettogewicht 114 g
- 2 Jahre Garantie
Technische Daten
Technische Details
| Serie | Golf Stonewash |
|---|---|
| Messertyp | Brotmesser |
| Verwendung | Gemüse & Obst, Brot |
| Klingenlänge | 230 mm |
| Gesamtlänge | 359 mm |
| Klingenhöhe | 32 mm |
| Gesamtbreite | 20 mm |
| Nettogewicht | 114 g |
| Klingenmaterial | AUS-8-Edelstahl |
| Härte | 58–59 HRC |
| Stahllagen | 1 |
| Klingenoberfläche | Stonewash |
| Schliffart | Wellenschliff |
| Griffmaterial | Polypropylen mit TPR-Soft-Touch |
| Grifffarbe | Schwarz |
| Spülmaschinenfest | Nein |
| Verpackungsmaße | 47 × 10 × 3,5 cm |
| SKU | SG-0055B |
| EAN | 4751029326782 |
Spezifikationen: SAMURA-Produktdaten
Pflege & Schärfen
Scharf halten
- Spülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie es ab.
- Verwenden Sie nur Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff, niemals aus Glas.
- Vorsicht bei Lebensmitteln mit Knochen: Verwenden Sie für Fleisch und Knochen ein SAMURA-Hackmesser und für Tiefkühlkost ein zweiseitiges Sägemesser mit Wellenschliff.
- Reinigen Sie das Messer von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie es ab. Die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen.
- Lassen Sie Messer nicht längere Zeit im Spülbecken liegen.
- Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, damit die Klinge keine Metallgegenstände berührt.
- Schärfen Sie das Messer auf einem Schleifstein und halten Sie dabei den ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° ein. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und ziehen Sie die Schneide dabei vom Griff bis zur Spitze am Stab entlang.
- Prüfen Sie die Schärfe niemals mit bloßen Händen, sondern mit einem Blatt Papier.
Pflege und Aufbewahrung
Pflegeset für dieses Messer
Wellenschliff wird nicht auf flachen Schleifsteinen geschärft. Dieses Set besteht daher aus einem TPU-Schneidebrett und einem Messerblock mit Borsteneinsatz zur Aufbewahrung.
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Fragen & Antworten
Häufig gestellte Fragen
Brauchen Sie Hilfe bei der Auswahl? Schreiben Sie uns.
Kontakt aufnehmenAus welchem Stahl besteht Samura Golf Stonewash Brotmesser 230 mm?
Klingenmaterial: AUS-8-Edelstahl. Härte: 58–59 HRC.
Wie lang ist die Klinge?
Klingenlänge: 230 mm. Gesamtlänge: 359 mm.
Welchen Schliff hat das Messer?
Schliffart: Wellenschliff.
Wie bleibt das Messer lange scharf?
Spülen Sie es von Hand, trocknen Sie es sofort ab und schneiden Sie auf einem Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff. Wellenschliff wird nicht auf flachen Schleifsteinen geschärft. Dieses Set besteht daher aus einem TPU-Schneidebrett und einem Messerblock mit Borsteneinsatz zur Aufbewahrung.
Wie schnell wird geliefert, und kann ich das Produkt zurückgeben?
Ab €79 ist der Standardversand kostenlos. Die Lieferung innerhalb der EU dauert in der Regel 2–5 Werktage. Sie können das Produkt innerhalb von 14 Tagen zurückgeben; zudem gilt die gesetzliche Gewährleistung von 2 Jahren.
Vier Gründe für SAMURA
-
Extrem scharf ab dem ersten Schnitt
Stahl-RatgeberStähle in japanischer Qualität – AUS-8, AUS-10, VG-10 und Damaststahl –, gehärtet auf 58–61 HRC und zu einer rasiermesserscharfen, präzisen Schneide geschliffen.
-
Premiumqualität zum fairen Preis
Alle SerienStahl, Verarbeitung und Design hochwertiger Messer im japanischen Stil – ohne Luxusaufschlag: ein Premiummesser für den täglichen Gebrauch.
-
Wie gemacht zum Verschenken
Die edle SAMURA-Verpackung macht jedes Messer und jedes Set sofort zum Geschenk für alle, die gern kochen.
-
Stellen Sie Ihre eigene Kollektion zusammen
Jede Serie bietet passende Messer für jede Aufgabe. Vervollständigen Sie eine Serie oder kombinieren Sie Ihre Favoriten aus verschiedenen Kollektionen.