BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8-Edelstahl · 58–59 HRC · 158 mm
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Samura Golf Stonewash 4-teiliges Messerset
SKU: SG-0240B
€77,99
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Die Schneide in Zahlen
Vier Küchenmesser für den Alltag in einem Set: Schälmesser 98 mm, Universalmesser 158 mm, Tranchiermesser 251 mm und Kochmesser 221 mm, mit Klingen aus AUS-8-Edelstahl (58–59 HRC) mit Stonewash-Finish.
- Klingenmaterial
- AUS-8-Edelstahl
- Härte
- 58–59 HRC
- Schliffart
- Beidseitiger Schliff
Im Detail
Im Detail
Das Samura Golf Stonewash Messerset vereint vier Küchenmesser: ein 98-mm-Schälmesser, ein 158-mm-Universalmesser, ein 251-mm-Tranchiermesser und ein 221-mm-Kochmesser. Gemeinsam decken sie die alltägliche Vorbereitung ab – vom Schälen von Obst und Schneiden von Käse bis zum Aufschneiden von Fleisch, Portionieren von Fisch und Hacken von Gemüse.
Klinge und Stahl
Alle vier Klingen bestehen aus einlagigem AUS-8-Edelstahl, gehärtet auf 58–59 HRC. Das ist eine praxisgerechte Härte für die heimische Küche: Die Schneiden kommen gut mit dem täglichen Gebrauch zurecht, und wenn sie stumpf werden, bringt ein Schleifstein sie ohne großen Aufwand wieder in Form. AUS-8 ist ein korrosionsbeständiger Edelstahl, dennoch sollten Sie die Messer bald nach dem Gebrauch abwaschen und abtrocknen.
Jede Klinge hat einen dünnen Klingenrücken und ein Stonewash-Finish – die Oberflächenbehandlung, die die Linie Golf Stonewash von den Standardmessern der Serie Golf unterscheidet. Die Schneiden haben einen beidseitigen Schliff: Sie sind auf beiden Seiten im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° geschliffen, was das Nachschärfen unkompliziert macht.
Griff und Balance
Die schwarzen Griffe bestehen aus Polypropylen mit TPR-Soft-Touch. Die Soft-Touch-Oberfläche fühlt sich angenehm an und sorgt dafür, dass die Messer auch bei längeren Vorbereitungsarbeiten bequem in der Hand liegen. Das Nettogewicht der vier Messer beträgt insgesamt 333 g.
Einsatzbereiche
- Obst, Gemüse und Kräuter mit dem Schälmesser schälen und schneiden
- Käse, Wurst und Brot mit dem Universalmesser aufschneiden
- Fleisch, Fisch und Wurst mit dem Tranchiermesser in saubere Scheiben schneiden
- Gemüse mit dem Kochmesser hacken und fein zerkleinern
- Fleisch ohne Knochen mit dem Kochmesser aufschneiden und Fisch portionieren
Lieferumfang
- Schälmesser 98 mm
- Universalmesser 158 mm
- Tranchiermesser 251 mm
- Kochmesser 221 mm
Pflege und Schärfen
Spülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie nach jedem Gebrauch ab; eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und auch in der Spüle sollten die Messer nicht lange liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren, verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.
Über die Serie Golf Stonewash
Die Kollektion Golf Stonewash ist die Stonewash-Linie der SAMURA-Serie Golf, benannt nach den markanten Vertiefungen an ihren Griffen. Sie kombiniert korrosionsbeständige AUS-8-Klingen mit einem leichten, komfortablen Design, und wie alle SAMURA-Messer wird das Set mit 2 Jahren Garantie geliefert.
Hauptmerkmale
- Schälmesser 98 mm, Universalmesser 158 mm, Tranchiermesser 251 mm und Kochmesser 221 mm
- Klingen aus AUS-8-Edelstahl mit Stonewash-Finish, 58–59 HRC
- Beidseitiger Schliff, Schleifwinkel ab Werk 15–17°
- Schwarze Griffe aus Polypropylen mit TPR-Soft-Touch
- 2 Jahre Garantie
Technische Daten
Technische Details
| Serie | Golf Stonewash |
|---|---|
| Messertyp | Schälmesser, Universalmesser, Tranchiermesser, Kochmesser |
| Verwendung | Fleisch, Fisch, Gemüse & Obst, Brot, Käse, Wurst |
| Nettogewicht | 333 g |
| Klingenmaterial | AUS-8-Edelstahl |
| Härte | 58–59 HRC |
| Stahllagen | 1 |
| Klingenoberfläche | Stonewash |
| Schliffart | Beidseitiger Schliff |
| Griffmaterial | Polypropylen mit TPR-Soft-Touch |
| Grifffarbe | Schwarz |
| Anzahl der Teile | 4 |
| Spülmaschinenfest | Nein |
| Verpackungsmaße | 46 × 21 × 3,5 cm |
| SKU | SG-0240B |
| EAN | 4751029326829 |
Spezifikationen: SAMURA-Produktdaten
Pflege & Schärfen
Scharf halten
- Spülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie es ab.
- Verwenden Sie nur Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff, niemals aus Glas.
- Vorsicht bei Lebensmitteln mit Knochen: Verwenden Sie für Fleisch und Knochen ein SAMURA-Hackmesser und für Tiefkühlkost ein zweiseitiges Sägemesser mit Wellenschliff.
- Reinigen Sie das Messer von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie es ab. Die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen.
- Lassen Sie Messer nicht längere Zeit im Spülbecken liegen.
- Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, damit die Klinge keine Metallgegenstände berührt.
- Schärfen Sie das Messer auf einem Schleifstein und halten Sie dabei den ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° ein. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und ziehen Sie die Schneide dabei vom Griff bis zur Spitze am Stab entlang.
- Prüfen Sie die Schärfe niemals mit bloßen Händen, sondern mit einem Blatt Papier.
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Fragen & Antworten
Häufig gestellte Fragen
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Kontakt aufnehmenAus welchem Stahl besteht Samura Golf Stonewash 4-teiliges Messerset?
Klingenmaterial: AUS-8-Edelstahl. Härte: 58–59 HRC.
Welchen Schliff hat das Messer?
Schliffart: Beidseitiger Schliff.
Wie bleibt das Messer lange scharf?
Spülen Sie es von Hand, trocknen Sie es sofort ab und schneiden Sie auf einem Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff.
Wie schnell wird geliefert, und kann ich das Produkt zurückgeben?
Ab €79 ist der Standardversand kostenlos. Die Lieferung innerhalb der EU dauert in der Regel 2–5 Werktage. Sie können das Produkt innerhalb von 14 Tagen zurückgeben; zudem gilt die gesetzliche Gewährleistung von 2 Jahren.
Vier Gründe für SAMURA
-
Extrem scharf ab dem ersten Schnitt
Stahl-RatgeberStähle in japanischer Qualität – AUS-8, AUS-10, VG-10 und Damaststahl –, gehärtet auf 58–61 HRC und zu einer rasiermesserscharfen, präzisen Schneide geschliffen.
-
Premiumqualität zum fairen Preis
Alle SerienStahl, Verarbeitung und Design hochwertiger Messer im japanischen Stil – ohne Luxusaufschlag: ein Premiummesser für den täglichen Gebrauch.
-
Wie gemacht zum Verschenken
Die edle SAMURA-Verpackung macht jedes Messer und jedes Set sofort zum Geschenk für alle, die gern kochen.
-
Stellen Sie Ihre eigene Kollektion zusammen
Jede Serie bietet passende Messer für jede Aufgabe. Vervollständigen Sie eine Serie oder kombinieren Sie Ihre Favoriten aus verschiedenen Kollektionen.