BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Golf Brotmesser 230 mm
230 mm / SKU: SG-0055
€16,99
Regulärer Preis €16,99
Ihr Preis mit BLACK NOVEMBER −30 %
€11,90 Sie sparen €5,09
Der Rabatt wird automatisch im Warenkorb abgezogen. Kein Code nötig. Gültig bis 30. November.
inkl. MwSt.
Voraussichtliche EU-Lieferung: 2–5 Werktage
Eine Schätzung. Zielort, Bestellabwicklung und Feiertage können sie verändern.
Die Schneide in Zahlen
Ein 230-mm-Brotmesser für knuspriges und weiches Brot, Obst und Gemüse. Die Klinge aus AUS-8-Edelstahl (58–59 HRC) mit Wellenschliff ist mit einem schwarzen Soft-Touch-Griff mit Grübchenstruktur kombiniert.
- Klingenmaterial
- AUS-8-Edelstahl
- Härte
- 58–59 HRC
- Schliffart
- Wellenschliff
- Klingenlänge
- 230 mmKlinge 230 mm von 359 mm Gesamtlänge
Im Detail
Im Detail
Das Samura Golf Brotmesser hat eine 230-mm-Klinge mit Wellenschliff zum Schneiden von Brot, vom knusprigen Laib bis zum weichen Brötchen. Auch Obst und Gemüse schneidet es. Die Klinge besteht aus AUS-8-Edelstahl, der schwarze Griff hat eine Soft-Touch-Oberfläche.
Klinge und Stahl
Die Klinge besteht aus einlagigem AUS-8-Edelstahl, gehärtet auf 58–59 HRC. Bei dieser Härte hält die Klinge dem regelmäßigen, alltäglichen Schneiden stand. AUS-8 ist ein korrosionsbeständiger Edelstahl, dennoch sollten Sie das Messer bald nach dem Gebrauch spülen und abtrocknen.
Die Hauptarbeit übernimmt der Wellenschliff. Seine Zähne greifen in eine feste Kruste, sodass Sie mit einer sanften Sägebewegung schneiden können, statt auf die weiche Krume darunter zu drücken. Die 230-mm-Klinge bietet Ihnen genug Länge, um einen breiten Laib in langen Zügen zu schneiden.
Griff und Balance
Der schwarze Griff besteht aus Polypropylen mit TPR-Soft-Touch. Seine Oberfläche mit kleinen Vertiefungen erinnert an einen Golfball. Die rutschfeste Soft-Touch-Beschichtung sorgt für sicheren Halt, sodass Sie auch mit nassen Händen die Kontrolle behalten. Das Messer ist mit netto 96 g leicht und insgesamt 359 mm lang.
Einsatzbereiche
- Knusprige Brotlaibe und Baguettes schneiden
- Weiches Brot, Hefebrötchen und Brötchen schneiden
- Obst in Scheiben schneiden
- Gemüse schneiden
Pflege und Schärfen
Spülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie es ab. Reinigen Sie es danach von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie es ab; die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und das Messer sollte nicht lange in der Spüle liegen. Verwenden Sie es nur auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem Hackmesser von SAMURA und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie es in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klinge keine Metallgegenstände berührt, verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und halten Sie beim Schärfen auf einem Schleifstein den ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° ein.
Über die Serie Golf
Die Kollektion Golf verdankt ihren Namen den markanten Vertiefungen an ihren Griffen: eine leichte Serie mit korrosionsbeständigen AUS-8-Klingen, angenehmem Halt und einem benutzerfreundlichen Design für Einsteiger und erfahrene Köche gleichermaßen. Wie alle SAMURA-Messer wird auch dieses Brotmesser mit 2 Jahren Garantie geliefert.
Hauptmerkmale
- Klinge aus AUS-8-Edelstahl, 58–59 HRC
- Wellenschliff für Brot, Obst und Gemüse
- Schwarzer Griff aus Polypropylen mit TPR-Soft-Touch
- Klinge 230 mm, Gesamtlänge 359 mm, Nettogewicht 96 g
- 2 Jahre Garantie
Technische Daten
Technische Details
| Serie | Golf |
|---|---|
| Messertyp | Brotmesser |
| Verwendung | Gemüse & Obst, Brot |
| Klingenlänge | 230 mm |
| Gesamtlänge | 359 mm |
| Klingenhöhe | 32 mm |
| Gesamtbreite | 20 mm |
| Nettogewicht | 96 g |
| Klingenmaterial | AUS-8-Edelstahl |
| Härte | 58–59 HRC |
| Stahllagen | 1 |
| Schliffart | Wellenschliff |
| Griffmaterial | Polypropylen mit TPR-Soft-Touch |
| Grifffarbe | Schwarz |
| Spülmaschinenfest | Nein |
| Verpackungsmaße | 45,5 × 11 × 2 cm |
| SKU | SG-0055 |
| EAN | 4751029321510 |
Spezifikationen: SAMURA-Produktdaten
Pflege & Schärfen
Scharf halten
- Spülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie es ab.
- Verwenden Sie nur Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff, niemals aus Glas.
- Vorsicht bei Lebensmitteln mit Knochen: Verwenden Sie für Fleisch und Knochen ein SAMURA-Hackmesser und für Tiefkühlkost ein zweiseitiges Sägemesser mit Wellenschliff.
- Reinigen Sie das Messer von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie es ab. Die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen.
- Lassen Sie Messer nicht längere Zeit im Spülbecken liegen.
- Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, damit die Klinge keine Metallgegenstände berührt.
- Schärfen Sie das Messer auf einem Schleifstein und halten Sie dabei den ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° ein. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und ziehen Sie die Schneide dabei vom Griff bis zur Spitze am Stab entlang.
- Prüfen Sie die Schärfe niemals mit bloßen Händen, sondern mit einem Blatt Papier.
Pflege und Aufbewahrung
Pflegeset für dieses Messer
Wellenschliff wird nicht auf flachen Schleifsteinen geschärft. Dieses Set besteht daher aus einem TPU-Schneidebrett und einem Messerblock mit Borsteneinsatz zur Aufbewahrung.
Mehr aus Golf
Mehr aus der Serie Golf.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8-Edelstahl · 58–59 HRC · 98 mm
Golf Schälmesser 98 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8-Edelstahl · 58–59 HRC · 221 mm
Golf Kochmesser 221 mm
Ausverkauft
AUS-8-Edelstahl · 58–59 HRC · 251 mm
Golf Tranchiermesser 251 mm
Ausverkauft
AUS-8-Edelstahl · 58–59 HRC · 158 mm
Golf Universalmesser 158 mm
Fragen & Antworten
Häufig gestellte Fragen
Brauchen Sie Hilfe bei der Auswahl? Schreiben Sie uns.
Kontakt aufnehmenAus welchem Stahl besteht Samura Golf Brotmesser 230 mm?
Klingenmaterial: AUS-8-Edelstahl. Härte: 58–59 HRC.
Wie lang ist die Klinge?
Klingenlänge: 230 mm. Gesamtlänge: 359 mm.
Welchen Schliff hat das Messer?
Schliffart: Wellenschliff.
Wie bleibt das Messer lange scharf?
Spülen Sie es von Hand, trocknen Sie es sofort ab und schneiden Sie auf einem Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff. Wellenschliff wird nicht auf flachen Schleifsteinen geschärft. Dieses Set besteht daher aus einem TPU-Schneidebrett und einem Messerblock mit Borsteneinsatz zur Aufbewahrung.
Wie schnell wird geliefert, und kann ich das Produkt zurückgeben?
Ab €79 ist der Standardversand kostenlos. Die Lieferung innerhalb der EU dauert in der Regel 2–5 Werktage. Sie können das Produkt innerhalb von 14 Tagen zurückgeben; zudem gilt die gesetzliche Gewährleistung von 2 Jahren.
Vier Gründe für SAMURA
-
Extrem scharf ab dem ersten Schnitt
Stahl-RatgeberStähle in japanischer Qualität – AUS-8, AUS-10, VG-10 und Damaststahl –, gehärtet auf 58–61 HRC und zu einer rasiermesserscharfen, präzisen Schneide geschliffen.
-
Premiumqualität zum fairen Preis
Alle SerienStahl, Verarbeitung und Design hochwertiger Messer im japanischen Stil – ohne Luxusaufschlag: ein Premiummesser für den täglichen Gebrauch.
-
Wie gemacht zum Verschenken
Die edle SAMURA-Verpackung macht jedes Messer und jedes Set sofort zum Geschenk für alle, die gern kochen.
-
Stellen Sie Ihre eigene Kollektion zusammen
Jede Serie bietet passende Messer für jede Aufgabe. Vervollständigen Sie eine Serie oder kombinieren Sie Ihre Favoriten aus verschiedenen Kollektionen.