Samura Bamboo 5-teiliges Messerblock-Set

Das Samura Bamboo Messerblock-Set vereint vier Küchenmesser und einen Messerhalter mit Borsteneinsatz, in dem sie aufbewahrt werden. Das 80-mm-Schälmesser, das 125-mm-Universalmesser, das 200-mm-Tranchiermesser und das 200-mm-Kochmesser decken die meisten alltäglichen Vorbereitungsarbeiten ab, vom Schälen von Obst bis zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Wurst und Käse. Es ist ein praktisches Set für die eigene Küche und ein gelungenes Geschenk für alle, die gern kochen.

Klinge und Stahl

Alle vier Klingen bestehen aus einer einzigen Lage AUS-8-Edelstahl, gehärtet auf 58–59 HRC. Das bietet Ihnen einen praxisgerechten Kompromiss: Die Schneiden halten dem täglichen Gebrauch gut stand, und wenn sie Pflege brauchen, lassen sie sich unkompliziert auf einem Schleifstein wieder in Form bringen. Jedes Messer hat einen beidseitigen Schliff: Die Klingen sind auf beiden Seiten angeschliffen, was das Nachschärfen einfach macht.

Griff und Balance

Jedes Messer hat einen Edelstahlgriff in Form eines Bambusrohrs, das Markenzeichen der Serie. Die dünnen Klingen und ergonomischen Griffe machen die Messer leicht. Das komplette Set wiegt einschließlich Messerhalter mit Borsteneinsatz 2270 g.

Einsatzbereiche

• Mit dem Schälmesser kleines Obst und Gemüse schälen, entkernen und schneiden
• Mit dem Universalmesser Gemüse und Obst schälen sowie Wurst oder Käse aufschneiden
• Mit dem Tranchiermesser dünne, gleichmäßige Scheiben von Fleisch, Geflügel, Fisch und Wurst schneiden
• Mit dem Kochmesser Gemüse hacken, Fleisch ohne Knochen schneiden und Brot aufschneiden

Lieferumfang

• Schälmesser 80 mm
• Universalmesser 125 mm
• Tranchiermesser 200 mm
• Kochmesser 200 mm
• Messerhalter mit Borsteneinsatz

Der Messerhalter mit Borsteneinsatz eignet sich für jede Art von Messer. Darin eingesteckte Messer werden sicher aufbewahrt und berühren die benachbarten Klingen nicht.

Pflege und Schärfen

Spülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie ab; die Spülmaschine wird nicht empfohlen, und lassen Sie die Messer nicht längere Zeit im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Brettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie die Messer im Messerhalter mit Borsteneinsatz auf, damit die Klingen keine Metallgegenstände berühren, verwenden Sie zwischen den Schleifgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.

Über die Serie Bamboo

Die Serie Bamboo besticht durch ihren Ganzmetallkorpus: Klingen aus AUS-8-Stahl, kombiniert mit Edelstahlgriffen in Form eines Bambusrohrs. Wie alle SAMURA-Messer werden sie mit 2 Jahren Garantie geliefert.