Yakovlev

La série Samura Yakovlev allie un design épuré et agressif à une finition soignée réalisée à la main. Son couteau de chef possède une lame de 200 mm en acier inoxydable AUS-8 trempée à 58–59 HRC et un manche ergonomique en bois de cocobolo. La lame à soie intégrale est façonnée dans une seule pièce d'acier et polie à la main : un couteau polyvalent pour la viande, le poisson et les légumes.