Samura éplucheur à légumes en acier inoxydable, lame julienne

L'éplucheur à légumes Samura en acier inoxydable à lame julienne découpe les légumes en fines lanières. C'est un petit outil pratique pour les salades et les garnitures, que vous pouvez utiliser de la main droite comme de la main gauche. Une petite boucle sur le côté de la lame permet de retirer les yeux des pommes de terre.

Lame et acier

La lame julienne est en acier inoxydable, un matériau résistant à la corrosion, adapté à un outil utilisé chaque jour avec des légumes humides. Au lieu de retirer une large bande de peau, une lame julienne découpe le légume en fines lanières façon allumettes : la coupe julienne classique. C'est aussi une lame flottante : elle bouge pendant que vous travaillez au lieu d'être fixée de manière rigide, et épouse ainsi la forme du légume lorsque vous faites glisser l'éplucheur dessus.

La lame est affûtée des deux côtés, ce qui rend l'éplucheur adapté aux droitiers comme aux gauchers. Sur le côté de la lame se trouve une boucle conçue pour retirer les yeux des pommes de terre.

Manche et dimensions

Le manche est lui aussi en acier inoxydable. L'éplucheur est compact et léger : il mesure 124 mm de long, 52 mm de large et 31 mm d'épaisseur, pour un poids net de 45 g, et trouve facilement sa place dans un tiroir de cuisine. Il bénéficie d'une garantie de 2 ans.

Utilisations idéales

• Découper carottes, courgettes et concombres en fines lanières
• Préparer des légumes en julienne pour les salades et les garnitures
• Retirer les yeux des pommes de terre avec la boucle latérale
• Préparation quotidienne des légumes, pour droitiers comme pour gauchers

Autres types de lames

Cet éplucheur fait partie de la gamme d'accessoires SAMURA, aux côtés des couteaux à fruits, des ciseaux de cuisine et de la pince à arêtes. SAMURA propose également cet éplucheur en acier inoxydable avec une lame droite ou une lame crantée, pour que vous puissiez choisir la coupe adaptée à votre cuisine.