Ножи для тех, кто ценит тепло деревянной рукояти. Все клинки здесь — из нержавеющей стали AUS-8 твердостью 58–59 HRC. В ножах Kaiju клинок с молотковой отделкой сочетается с деревом пакка, ножи Okinawa и Okinawa Stonewash предлагают классические японские формы — гюто, деба и янагиба — с рукоятями из палисандра, а у шеф-ножа Yakovlev рукоять из дерева кокоболо. Также в коллекции — ножи сантоку и накири, овощные ножи и наборы из 3 предметов.