Samura Reptile nóż uniwersalny 168 mm
168 mm / SKU: SRP-0023
€67,99
Zawiera VAT
Krawędź tnąca w liczbach
Wszechstronny nóż uniwersalny 168 mm do warzyw, owoców, chleba, sera i wędlin. Ostrze ze stali nierdzewnej AUS-10 (59–61 HRC) ze szlifem wypukłym i wykończeniem satynowym oraz ryflowana rękojeść ze stali nierdzewnej.
- Materiał ostrza
- AUS-10
- Twardość
- 59–61 HRC
- Rodzaj szlifu
- Szlif wypukły
- Długość ostrza
- 168 mmOstrze 168 mm z 315 mm długości całkowitej
Szczegóły
Z bliska
Nóż uniwersalny Samura Reptile to wszechstronny nóż średniej wielkości z ostrzem 168 mm. Powstał z myślą o wielu zadaniach, które wymagają większej precyzji i kontroli, niż zapewnia duży nóż: krojeniu warzyw i owoców w plastry, krojeniu chleba i kanapek oraz plastrowaniu sera i wędlin. Ostrze ze stali nierdzewnej AUS-10 ma szlif wypukły, a ryflowaną rękojeść wykonano ze stali nierdzewnej.
Ostrze i stal
Ostrze wykonano z jednej warstwy stali nierdzewnej AUS-10 i zahartowano do 59–61 HRC. Twarde ostrze długo utrzymuje ostrość, więc więcej czasu poświęcasz na krojenie, a mniej na ostrzenie. AUS-10 to odporna na korozję stal nierdzewna, która zachowuje dobry stan, jeśli myjesz i osuszasz nóż wkrótce po użyciu.
Krawędź tnąca ma szlif wypukły charakterystyczny dla serii Reptile: płaszczyzna szlifu jest łagodnie zaokrąglona, a nie płaska. Samo ostrze ma wykończenie satynowe.
Rękojeść i wyważenie
Srebrną rękojeść wykonano ze stali nierdzewnej; ma ryflowany kształt, który wyróżnia serię Reptile. Niewielka waga to element koncepcji serii Reptile i w połączeniu z ryflowaną rękojeścią sprawia, że nóż wygodnie leży w dłoni. Ostrze średniej wielkości łatwo prowadzić i kontrolować. Waga netto noża wynosi 110 g, a długość całkowita – 315 mm.
Najlepsze zastosowania
- Krojenie warzyw w plastry i w kostkę
- Krojenie owoców, także w plastry
- Krojenie chleba i kanapek
- Krojenie sera w plastry
- Krojenie wędlin w plastry
Pielęgnacja i ostrzenie
Przed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Następnie myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha; mycie w zmywarce nie jest zalecane, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, kości zostaw tasakowi SAMURA, a mrożonki dwustronnemu nożowi-pile z ząbkowanym ostrzem; nóż przechowuj w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ostrz nóż na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.
O serii Reptile
Seria Reptile czerpie inspirację z ery mezozoicznej, gdy po Ziemi wędrowały olbrzymie gady, i łączy dziedzictwo ze współczesnym wzornictwem. Jej noże łączą ostrza ze stali nierdzewnej AUS-10 z ryflowanymi rękojeściami ze stali nierdzewnej i – jak wszystkie noże SAMURA – mają 2 lata gwarancji.
Najważniejsze cechy
- Ostrze 168 mm ze szlifem wypukłym
- Stal nierdzewna AUS-10, 59–61 HRC
- Ostrze z wykończeniem satynowym, długość całkowita 315 mm
- Ryflowana rękojeść ze stali nierdzewnej, waga netto 110 g
- 2 lata gwarancji SAMURA
Specyfikacja
Dane techniczne
| Seria | Reptile |
|---|---|
| Rodzaj noża | Nóż uniwersalny |
| Przeznaczenie | Warzywa i owoce, Chleb, Ser, Wędliny |
| Długość ostrza | 168 mm |
| Długość całkowita | 315 mm |
| Wysokość ostrza | 36 mm |
| Szerokość całkowita | 20 mm |
| Waga netto | 110 g |
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna AUS-10 |
| Twardość | 59–61 HRC |
| Warstwy stali | 1 |
| Wykończenie ostrza | Satynowe |
| Rodzaj szlifu | Szlif wypukły |
| Materiał rękojeści | Stal nierdzewna |
| Kolor rękojeści | Srebrny |
| Można myć w zmywarce | Nie |
| Wymiary opakowania | 34,4 × 8,3 × 3,3 cm |
| SKU | SRP-0023 |
| EAN | 4751029322043 |
Źródło: dane produktowe SAMURA
Pielęgnacja i ostrzenie
Ostrość na dłużej
- Przed pierwszym użyciem opłucz gorącą wodą i wytrzyj do sucha.
- Krój wyłącznie na deskach z drewna lub tworzywa sztucznego, nigdy na szkle.
- Uważaj na produkty z kośćmi: do mięsa i kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem.
- Myj ręcznie, bez użycia materiałów ściernych, i wytrzyj do sucha. Nie zaleca się mycia w zmywarce.
- Nie zostawiaj noży na dłużej w zlewie.
- Przechowuj w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże tak, aby ostrze nie stykało się z metalowymi przedmiotami.
- Ostrz na kamieniu do ostrzenia i zachowaj oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°. Między kolejnymi ostrzeniami używaj musatu, przeciągając po nim krawędź tnącą od strony rękojeści aż po czubek.
- Nigdy nie sprawdzaj ostrości gołymi rękami – użyj kartki papieru.
Pielęgnacja i przechowywanie
Zestaw do pielęgnacji tego noża
Dobrany do stali AUS-10: kamień do ostrzenia #1000/#3000, kamień #8000 do drobniejszego wypolerowania krawędzi tnącej, deska do krojenia z TPU i uchwyt magnetyczny.
Porównaj, zanim wybierzesz
Klasa wyżej lub klasa niżej
Tańszy · −€21,70
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Mo-V Stonewash nóż uniwersalny 150 mm
| Ten nóż | Proponowany | |
|---|---|---|
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna AUS-10 | Stal nierdzewna AUS-8 |
| Twardość | 59–61 HRC | 58–59 HRC |
| Długość ostrza | 168 mm | 150 mm |
| Materiał rękojeści | Stal nierdzewna | G-10 |
| Wykończenie ostrza | Satynowe | Stonewash |
| Rodzaj szlifu | Szlif wypukły | Szlif dwustronny |
| Seria | Reptile | Mo-V Stonewash |
Lepszy · +€20,30
BLACK NOVEMBER −30%
damasceńska VG-10 · 59–61 HRC · 174 mm
Meteora nóż uniwersalny 174 mm
| Ten nóż | Proponowany | |
|---|---|---|
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna AUS-10 | Stal damasceńska VG-10 |
| Długość ostrza | 168 mm | 174 mm |
| Wykończenie ostrza | Satynowe | Młotkowane |
| Seria | Reptile | Meteora |
Wyprzedane
Teraz dostępne: Noże uniwersalne
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 166 mm
Stark nóż uniwersalny 166 mm
BLACK NOVEMBER −30%
damasceńska VG-10 · 59–61 HRC · 174 mm
Meteora nóż uniwersalny 174 mm
BLACK NOVEMBER −30%Pudełko prezentowe
damasceńska VG-10 · 59–61 HRC · 162 mm
Super 5 nóż uniwersalny 162 mm
BLACK NOVEMBER −30%Pudełko prezentowe
AUS-8 · 58–59 HRC · 162 mm
Blacksmith nóż uniwersalny 162 mm
Więcej z serii Reptile
Więcej z serii Reptile.
Wyprzedane
AUS-10 · 59–61 HRC · 235 mm
Reptile nóż do chleba 235 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-10 · 59–61 HRC
Reptile zestaw 3 noży
Wyprzedane
AUS-10 · 59–61 HRC · 252 mm
Reptile nóż do filetowania Swordfish 252 mm
Wyprzedane
AUS-10 · 59–61 HRC · 158 mm
Reptile tasak 158 mm
Z jakiej stali wykonano Samura Reptile nóż uniwersalny 168 mm?
Materiał ostrza: Stal nierdzewna AUS-10. Twardość ostrza: 59–61 HRC.
Jaka jest długość ostrza?
Długość ostrza: 168 mm. Długość całkowita: 315 mm.
Jaki szlif ma ten nóż?
Rodzaj szlifu: Szlif wypukły.
Jak dbać o ostrość noża?
Myj go ręcznie, od razu wycieraj do sucha i krój na desce drewnianej lub plastikowej. Dobrany do stali AUS-10: kamień do ostrzenia #1000/#3000, kamień #8000 do drobniejszego wypolerowania krawędzi tnącej, deska do krojenia z TPU i uchwyt magnetyczny.
Ile trwa dostawa i czy mogę zwrócić produkt?
Standardowa dostawa jest bezpłatna przy zamówieniach od €79 i na terenie UE trwa zwykle 2–5 dni roboczych. Produkt możesz zwrócić w ciągu 14 dni, a ponadto jest objęty 2-letnią rękojmią.
Cztery powody, by wybrać SAMURA
-
Ostrość brzytwy od pierwszego cięcia
Poradnik staliStale japońskiej klasy AUS-8, AUS-10, VG-10 i damasceńska, hartowane do 58–61 HRC i naostrzone na precyzyjną krawędź ostrą jak brzytwa.
-
Jakość premium w uczciwej cenie
Wszystkie serieStal, wykończenie i design najwyższej klasy noży w stylu japońskim bez luksusowej marży – nóż premium, po który sięgasz na co dzień.
-
Gotowe na prezent
Eleganckie opakowanie SAMURA sprawia, że każdy nóż i zestaw to gotowy prezent dla wszystkich, którzy kochają gotować.
-
Stwórz własną kolekcję
W każdej serii znajdziesz pasujące do siebie noże do każdego zadania. Skompletuj całą serię lub łącz ulubione modele z różnych kolekcji.