Samura Juggernaut hachette de cuisine 145 mm

Manche en Acier inoxydable, Cuir

Idéal pour: Viande · Poisson

€191,99

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Hachette de cuisine de 145 mm conçue sur mesure pour hacher viande et poisson, motif ajouré en toile d'araignée et manche en acier inoxydable gainé de cuir.

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145 mmLongueur de lame
320 × 10 mmTaille
606 gPoids net

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Juggernaut

Caractéristiques

Caractéristiques de Samura Juggernaut hachette de cuisine 145 mm
Série	Juggernaut
Type de couteau	Hachette de cuisine
Usage	Viande, Poisson
Longueur de lame	145 mm
Longueur totale	320 mm
Hauteur de lame	142 mm
Largeur totale	10 mm
Poids net	606 g
Matériau du manche	Acier inoxydable, Cuir
Couleur du manche	Argenté
Compatible lave-vaisselle	Non
Dimensions de l'emballage	41,1 × 19,5 × 3,3 cm
Marque	SAMURA
Référence	SJG-001
EAN	4751029324269

Caractéristiques : données produit SAMURA

SérieJuggernaut
Matériau du mancheAcier inoxydable, Cuir

Description

La hachette de cuisine Samura Juggernaut est un outil de hachage de style custom doté d'une lame de 145 mm, conçu pour hacher et portionner la viande et le poisson. Son motif ajouré en toile d'araignée et son manche gainé de cuir lui donnent une allure robuste qui la distingue d'un couteau de cuisine classique.

Lame et design

La large lame de 145 mm est conçue pour hacher plutôt que pour trancher finement. La hachette pèse 606 g net, ce qui donne du poids à chaque coup. Elle mesure 320 mm de longueur totale pour une hauteur de 142 mm.

Le corps est ajouré selon un motif en toile d'araignée, qui donne à la Juggernaut son aspect ajouré et singulier.

Manche et équilibre

Le manche est en acier inoxydable, avec un gainage en cuir véritable : une lanière de cuir est enroulée autour pour vous offrir une prise ferme et sûre. SAMURA a conçu la Juggernaut pour qu'elle soit bien équilibrée, ce qui vous aide à garder le contrôle lorsque vous hachez.

Utilisations idéales

Hacher la viande en morceaux
Portionner de grosses pièces de viande
Hacher et portionner le poisson

Entretien et affûtage

Avant la première utilisation, rincez la hachette à l'eau chaude et essuyez-la. Ensuite, lavez-la à la main avec des matériaux non abrasifs et essuyez-la ; le lave-vaisselle est déconseillé, et la hachette ne doit pas rester longtemps dans l'évier. Utilisez-la sur des planches en bois ou en plastique, jamais sur du verre, réservez les surgelés à un couteau-scie double face à lame crantée, et rangez-la dans un porte-couteaux ou un bloc à tiges où la lame ne touche pas d'objets métalliques. Utilisez une tige d'affûtage entre deux affûtages et réaffûtez-la sur une pierre à aiguiser à l'angle d'affûtage d'usine d'origine de 15–17°.

À propos de la série Juggernaut

SAMURA décrit la Juggernaut comme une hachette de cuisine de style custom qui allie puissance mythologique et usage concret : une pièce robuste aux accents de l'âge du fer, conçue pour la cuisine d'aujourd'hui. Comme tous les couteaux SAMURA, elle bénéficie d'une garantie de 2 ans.